Hey everyone, it’s me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan). It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
En ce moment, comme tout le monde, je cuisine avec ce que j'ai dans mes placards (même si c'est en réalité ce que je fais d'ordinaire ^^). J'avais envie d'un plat complet rapide à réaliser : j'ai opté pour le riz aux lentilles façon mujadarra, un plat d'origine libanaise qui respire le soleil avec toutes ces épices! 🙂 Chauffer en mélangeant pour dorer un peu les épices. Quand les lentilles sont cuites, les égoutter dans une passoire. Si besoin, rajouter un peu d'eau.
Mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan) is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. Mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan) is something that I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan) using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan):
- Prepare 150 g lentilles crues
- Make ready 150 g riz basmati cru
- Take 2 cs d’huile d’olive
- Take 1 cc cumin moulu
- Take 1 cc curcuma
- Take 1 cc cannelle
- Prepare Sel
- Make ready 30 cl d’eau
- Take Pour les oignons frits :
- Get 3 oignons
- Take 3 cs d’huile
- Make ready Sel
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Instructions to make Mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan):
- Émincez les oignons finement et les faire revenir dans une poêle avec l'huile bien chaude jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. - Saler.
- Faire cuire les lentilles dans une casserole d’eau 10 à 15 minutes. Il faut qu'elles restent fermes.
- Dans une casserole, faire chauffer l’huile et y faire revenir les épices puis ajouter le riz. - Bien mélanger pour que le riz soit bien enrobé d’épices. - Verser l’eau et saler. - Couvrir et laisser cuire 8 minutes. - Éteindre le feu, laisser refroidir légèrement puis remuer les grains avec fourchette pour qu’ils ne collent pas entre eux.
- Ajouter les lentilles et la moitié des oignons frits, et mélanger. - Servir dans une assiette et décorer avec le reste d’oignons frits.
En cuisine ! by Chef Simon. Pour acheter le. À la recherche d'une recette facile et rapide à faire pour un accompagnement ? Vous avez du riz, et vous voulez une recette sympa pour changer ? De manière générale, le Mujadara est servi à travers le Moyen-Orient sous diverses formes et porte des noms différents, selon l'endroit où vous vous trouvez. Il a de nombreuses variantes orthographiques: mujadarra, mujadarah, majadra, mejadra, moujadara, mudardara et megadarra.
So that is going to wrap this up for this special food mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan) recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
