Bonjour tout le monde, J’espère vous passez une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen de faire un plat , ma ratatouille provençale. Un de mes favoris . Pour le mien , Je vais en faire un peu savoureux . Ce sera vraiment délicieux.
Ma ratatouille provençale aux lardons Voir la recette. Accueil > Recettes > accompagnement > ratatouille > Ratatouille provençale. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose. Watch Chef Marco Pierre White as he guides us through his recipe for a classic Ratatouille a la Provençale.
Ma ratatouille provençale est l’un des aliments sur terre les plus populaires des récents tendances. C’est simple, c’est rapide, il a un goût délicieux. C’est apprécié par des millions chaque jour . Ma ratatouille provençale est quelque chose qui j’ai aimé toute ma vie. Ils sont gentils et ils ont l’air fantastiques.
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devoir d’abord préparer quelques composants.Vous pouvez cuisiner ma ratatouille provençale en utilisant 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment pouvez réaliser cela .
Les ingrédients nécessaires pour faire Ma ratatouille provençale:
- Prepare 2 aubergines pas trop grosses
- Take 2 petites courgettes
- Take 1 poivron rouge
- Get 1 oignon rouge
- Prepare 1 grosse gousse d’ail
- Make ready 1 cuillère à soupe concentré de tomate
- Prepare Quelques olives noires dénoyautées
- Make ready 5 branches de thym
- Get 3 feuilles de laurier
- Get Sel
- Get Piment d’Espelette
On ne s'en lasse pas ! Set pot of vegetables over medium-high heat and stir in tomato puree and herb. Délicieux l'été, ce plat accompagne à merveille les poissons et viandes grillées au barbecue. Coupez-la en lamelles pas trop fines.
Étapes pour faire Ma ratatouille provençale:
- Laver les aubergines, les courgettes et le poivron et éplucher l’oignon
- Couper tous les légumes en petits cubes et les reserver séparément
- Dans une cocotte ou un wok faire revenir à feu vif séparément et dans l’ordre dans de l’huile d’olive (en rajouter entre chaque cuisson) l’oignon puis le poivron, les courgettes pour finir par les aubergines. (Entre chaque cuisson reserver le légume dans son plat de départ)
- Une fois les aubergines revenues, y ajouter les courgettes, le poivron et l’oignon, la cuillère de concentré de tomate, le thym et le laurier, saler et assaisonner au piment d’Espelette et laisser cuire à feu doux pendant 30 mns en remuant délicatement de temps en temps
- Égoutter la ratatouille dans une passoire étamine et retirer le thym et le laurier.
- Remettre la ratatouille égouttée dans la cocotte, ajouter quelques olives noires émincées. Rectifier l’assaisonnement et cuire encore 5 à 10 mns à feu doux.
Délicieux l'été, ce plat accompagne à merveille les poissons et viandes grillées au barbecue. Coupez-la en lamelles pas trop fines. Lavez et épépinez les poivrons, puis découpez-les en lanières. Aujourd'hui, je vous propose une recette de ratatouille provençale Weight Watchers qui a l'avantage de ne pas trop faire grossir ! Accessoires utilisés dans la vidéo: Cookeo + Connect : https.
Donc c’est va envelopper ça avec cette nourriture spéciale ma ratatouille provençale recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour lecture. je suis confiant vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille , collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
