Hey everyone, it is me, Dave, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, patidou oeuf cocotte. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Troquez le ramequin par une courge Patidou, et votre oeuf cocotte sera dé-li-cieux ! Coupez les chapeaux des courges patidou. Retirez les pépins en les creusant. Détaillez les lardons en petits dés.
Patidou oeuf cocotte is one of the most popular of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Patidou oeuf cocotte is something that I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook patidou oeuf cocotte using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Patidou oeuf cocotte:
- Get 4 patidous
- Get 4 oeufs
- Make ready 20 cl crème fraîche
- Take 4 petits champignons de Paris
- Make ready Tomme de brebis (ou de vache) râpée
- Prepare Sel et poivre
Simple et rapide à préparer avec des ingrédients fermiers et locaux ! Quand j'ai découvert ces petits légumes mignons chez mon maraîcher, je me suis bien demandé comment ça se cuisinait. Il m'a expliqué que ça se prêtait bien aux farces en tout genre, que la chair était très douce et tendre, et que la peau se mangeait Patidou en oeuf cocotte, recette original et simple de courge, idéale pour un repas complet (dîner) en famille ou entre amis ! Et avec le Patidou, on utilise tout : sa chair au parfum subtil de noisette, et sa coque tellement particulière en guise de contenant.
Steps to make Patidou oeuf cocotte:
- Couper les patidous en formant un chapeau et les vider de leurs graines
- Mettre au four les patidous ouverts 1h à 180 degrés (TH6)
- Sortir les patidous et y casser un oeuf, recouvrir d'un peu de champignons coupés en lamelles et de crème fraîche.
- Saler et poivrer puis recouvrir de tomme de fromage (de brebis ou de vache fermier) en fines lamelles ou râpé.
- Recouvrir du chapeau et remettre à cuire 15 à 20mn.
- Déguster chaud avec une bonne salade verte.
Il m'a expliqué que ça se prêtait bien aux farces en tout genre, que la chair était très douce et tendre, et que la peau se mangeait Patidou en oeuf cocotte, recette original et simple de courge, idéale pour un repas complet (dîner) en famille ou entre amis ! Et avec le Patidou, on utilise tout : sa chair au parfum subtil de noisette, et sa coque tellement particulière en guise de contenant. Dans l'assiette, ça en jette ! Une recette concoctée par Séverine, du blog La petite cuisine des chafouineries. Choisissez parmi des centaines de recettes de Recette de courge patidou en oeuf cocotte, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner.
So that’s going to wrap this up for this special food patidou oeuf cocotte recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
