Bonjour tout le monde, c’est Louise , bienvenue dans notre recette page. Aujourd’hui, je vais vous montrer comment de préparer un plat spécial , tarte à la tomate. C’est un de mes favoris . Pour le mien , je ‘vais en faire un petit peu unique. Ce sera vraiment délicieux.
Tarte à la tomate est l’un des repas sur terre les plus favoris des récents tendances. C’est simple, c’est rapide, ça a un goût délicieux . C’est apprécié par des millions tous les jours. Tarte à la tomate est quelque chose qui j’ai aimé toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques.
Voici une tarte à la tomate préparée en peu de temps, avec des ingrédients que nous avons toutes et tous à la maison. Préchauffer le four à température moyenne. En garnir un moule à tarte fariné.
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons préparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner tarte à la tomate en utilisant 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment pouvez réaliser ça.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tarte à la tomate:
- Préparer Pour la pâte brisée :
- Préparer 150 g farine tout usage
- Préparer 75 g beurre mou
- Prendre 1 g sel
- Obtenir 1 jaune d'oeuf
- Préparer 20 g d'eau
- Prendre Pour la garniture :
- Préparer 2 tomates émincées
- Prendre QS thym
Piquer avec une fourchette. Étaler la moutarde sur la pâte. Disposer les tranches en les faisant chevaucher. Saler, poivrer, parsemer d'herbes de Provence. Dans un bol, mélanger le fromage à la crème avec la moutarde.
Instructions pour faire Tarte à la tomate:
- Réunir les ingrédients.
- Dans la cuve d'un batteur mélangeur muni de la feuille, verser la farine tamisée et le beurre mou. Pétrir en vitesse moyenne pour obtenir un sablage grossier. Puis verser le jaune d'oeufs, l'eau et le sel et repétrir jusqu'à ce que la pâte s'agglomère et forme un pâton.
- Aplatir le pâton uniformément et le filmer. Réserver au frais 20 min.
- Réaliser l'abaisse : Abaisser au rouleau à pâtisserie pour obtenir une abaisse de 2-3 mm. Piquer la pâte au pique-vite ou à la fourchette.
- Beurrer un cercle à tarte de 20-24 cm. Enrouler la pâte autour du rouleau. Déposer délicatement la pâte sur le cercle. Marquer les bords intérieurs du cercle en relevant la pâte à l'extérieur du cercle et en appuyant avec le doigt à l'intérieur. Passer le rouleau sur le cercle pour retirer l'excédent de pâte. Réserver au frais au moins une demi-heure avant utilisation. Préchauffer le four à 180°C.
- Saupoudrer le fond de tarte avec le thym. Déposer les tranches de tomates en rosace et saupoudrer de thym à nouveau. Enfourner à 180°C pendant 20 à 25 min.
- Décercler et déguster :=)
Bien poivrer. À l'aide du dos d'une cuillère ou d'une petite spatule coudée, tartiner l'intérieur de la pâte, à l'exception du pourtour. Déposer ensuite les tranches de tomates sur l'appareil à fromage. Sortir la pâte précuite du four. badigeonner le fond de moutarde de Dijon (la classique fait l'affaire).en mettre suffisamment . Pour préparer la pâte brisée, mettre dans un saladier la farine, le sel, les herbes de Provence. Mélanger afin que cela soit homogène.
Donc c’est va emballer this avec cette nourriture exceptionnelle tarte à la tomate recette. Merci beaucoup pour votre temps . Je confiant vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison. N’oubliez pas de mettre en favori cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue . Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
