Salut tout le monde , c’est moi encore, Audrey , Bienvenue dans my recette site. Aujourd’hui, nous allons de préparer un spécial , tarte aux 4 pommes à la cannelle. C’est un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien , Je je vais en faire un petit peu savoureux . Ce va sentir et sembler délicieux.
Pelez et découpez les pommes en tranche. Recouvrez le fond de tarte des pommes en lamelle, puis parsemez d'un peu de cannelle en poudre. Dans un bol, mélangez les oeufs, le sucre et le sucre vanillé puis incorporez le lait et un peu de cannelle (selon votre goût). Cela doit être de consistance assez liquide.
Tarte aux 4 Pommes à la Cannelle est l’un des aliments sur terre les plus favoris des récents tendances. C’est facile , c’est rapide , il a un goût délicieux . C’est apprécié par des millions chaque jour . Ils sont gentils et ils ont l’air fantastiques. Tarte aux 4 Pommes à la Cannelle est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière.
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devoir préparer quelques ingrédients .Vous pouvez avoir tarte aux 4 pommes à la cannelle en utilisant 13 ingrédients et 8 pas. Voici comment pouvez réaliser ça.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tarte aux 4 Pommes à la Cannelle:
- Take Ingrédients pour 1 grande pâte feuilletée de 60 cm ou 2 petites de 30 cm : se conserve 2 à 3 jours au frais
- Prepare 200 g beurre, préalablement congelé en petits morceaux
- Get 200 g farine T45 ou T55
- Get 1 c. à café sel
- Prepare 1 c. à café Cannelle (optionnel)
- Make ready 100 g d'eau très froide
- Take Ingrédients pour la garniture :
- Take 1 œuf
- Prepare 4 Pommes colorées Granny Smith, Pink Lady, Golden, Reinette ou autre
- Prepare 2 c. à soupe fromage blanc ou crème fraiche
- Make ready 2 à 3 c. à café de Cannelle en poudre (à doser suivant votre convenance)
- Take 2 c. à café sucre roux, canne ou autre
- Prepare Quelques amandes effilées
Cliquez ci-après sur le lien de téléchargement pour accéder à la. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Aux Pommes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Saupoudrez d'une partie de sucre de canne le fond de tarte et recouvrir avec la poudre d'amande.
Étapes pour faire Tarte aux 4 Pommes à la Cannelle:
- Pour la pâte feuilletée : Pour faire la pâte j'utilise mon robot Monsieur Cuisine Connect mais un robot pâtissier convient tout à fait. Mettre tous les ingrédients dans le robot et mettre mode pétrissage 30 sec/Vitesse 4 pour le MCC.
- Sortir aussitôt la pâte du bol et déposez-la sur un plan de travail fariné. Formez une boule sans trop la travailler puis l'aplatir en rectangle ou en rond d'une épaisseur de 3 mm. Ensuite la rouler sur elle-même pour obtenir un long boudin puis aplatir légèrement. Roulez ce long boudin sur lui-même de façon à former un escargot. Enveloppez la pâte de film alimentaire et réfrigérez 2 à 3 heures.
- Préchauffez le four à 210 ° C.
- Sortir la pâte et déposez-la sur une feuille de papier sulfurisé. (Mettre la pâte debout sur la tranche pas sur son côté plat cf vidéo). L'idéal est de poser par-dessus une autre feuille de papier sulfurisé pour l'étaler. N'hésitez pas à taper avec votre rouleau à pâtisserie pour l'aplatir puis étalez la pâte à la taille désirée de votre moule. Vous pouvez la parsemer d'un peu de cassonade et aplatir légèrement avec votre rouleau pour bien l'intégré.
- Foncez votre moule à tarte et découpez le surplus. Piquez le fond à l'aide d'une fourchette et réservez au frais pendant la préparation de la garniture.
- Lavez soigneusement les pommes car pour cette recette on ne les épluche pas. L'idéal est de les laisser tremper 1 heure dans l'eau avec 2 c. à soupe de Bicarbonate de Soude alimentaire pour éliminer toutes traces de pesticides. Ensuite à l'aide d'un vide pomme retirer le centre des pommes et coupez-les en deux. Coupez chaque moitié en très fines tranches sans les séparer.
- Mélangez l'œuf avec le fromage blanc, ajoutez la Cannelle (à votre convenance) et le sucre roux. Mélangez à nouveau jusqu'à incorporation totale de la Cannelle. - Sortez votre moule à tarte, déposez les pommes harmonieusement sur le fond. Saupoudrez légèrement le dessus des pommes avec de la Cassonade (optionnel). Versez délicatement la préparation sur la tarte sans en verser sur les pommes et parsemez d'amandes effilées. Enfournez environ 45 minutes en surveillant la cuisson.
- Dégustez légèrement tiède avec une boule de glace à la Vanille pour les plus gourmands !
Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Saupoudrez d'une partie de sucre de canne le fond de tarte et recouvrir avec la poudre d'amande. Tarte aux pommes et à la cannelle. Dans une grande poêle, faire fondre une noix de beurre. Verser les pommes, le zeste, le jus de citron, la cannelle et le sucre.
Donc c’est va envelopper ça pour cette nourriture spéciale tarte aux 4 pommes à la cannelle recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour votre temps . je suis sûr vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue . Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
