Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, cheesecake fraise. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Cheesecake fraise is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. Cheesecake fraise is something that I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have cheesecake fraise using 14 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Cheesecake fraise:
- Prepare 60 g noix de pecan
- Get 50 g poudre d'amande
- Prepare 2 dattes séchées
- Make ready 1 CaC de cannelle
- Prepare 2 CaS d'huile de coco
- Take Sel
- Prepare 260 g noix de cajou
- Get Eau froide
- Take 120 ml lait de coco en conserve
- Get 2 CaS de jus de citron frais
- Make ready 60 ml d'huile de coco
- Get 2 CaS Sirop d'agave (ou d'érable, de miel… de sucrant)
- Take 1 CaC d'arôme vanille
- Prepare ~80g de fraises fraîches ou surgelées
Instructions to make Cheesecake fraise:
- Mettre les noix de cajou dans de l'eau et les laisser pendant au moins 4h ou toute une nuit.
- Dans un mixeur, mélangez les noix de pecan, la poudre d'amande, les dattes, la cannelle, 2 C.a.S d'huile de coco et une pincée de sel. Mixez jusqu'à ce que les morceaux commence à coller entre eux. Voilà notre base biscuit.
- Étalez le "biscuit" au fond d'un moule muni d'un papier sulfurisé. Utilisez vos doigts s'il le faut, ce doit être le plus plaqué contre le fond que possible.
- Passons à la partie "cheese". Essorez vos noix de cajou et mettez les dans un mixeur avec le lait de coco, le jus de citron, huile de coco, sirop d'agave, et l'extrait de vanille. Mixez jusqu'à obtenir quelque chose de lisse (de 5 à 7 minutes).
- Étalez gentiment les 2/3 de votre mélange cajou sur votre biscuit en utilisant une spatule. Essayez de faire quelque chose de lisse.
- Mettez votre au moule au congélateur pendant 10 minutes.
- Pendant ce temps, préparez votre coulis de fraises. Ajoutez vos fraises au reste de mélange cajou dans le mixeur (gardez les plus jolies pour la déco). Mixez jusqu'à obtenir un coulis lisse et sans morceaux.
- Sortez le moule du congélateur et étalez votre coulis sur la couche précédente.
- Décorez le haut de votre cheesecake avec le reste des fraises coupées en tranches.
- Laissez refroidir pendant au moins 4h au frigo. Et sortez le à température ambiante 10 minutes avant de le démouler.
- Enjoy 🎉
So that is going to wrap it up for this exceptional food cheesecake fraise recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
