Quiche sans pâte à la patate douce, courgette & fêta
Quiche sans pâte à la patate douce, courgette & fêta

Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, quiche sans pâte à la patate douce, courgette & fêta. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.

Quiche sans pâte à la patate douce, courgette & fêta is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s enjoyed by millions every day. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. Quiche sans pâte à la patate douce, courgette & fêta is something which I have loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have quiche sans pâte à la patate douce, courgette & fêta using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Quiche sans pâte à la patate douce, courgette & fêta:
  1. Prepare 1 patate douce (environ 300g)
  2. Get 100 g fromage blanc
  3. Get 3 œufs
  4. Get 2 courgettes
  5. Make ready 50 g fêta
  6. Prepare quelques herbes de provence
Steps to make Quiche sans pâte à la patate douce, courgette & fêta:
  1. Épluchez et coupez la patate douce en dés. Faites-la cuire dans une casserole d’eau bouillante une dizaine de minutes. Une fois cuite, écrasez la patate douce (vous pouvez utilisez un mixeur) pour la réduire en purée.
  2. Coupez la courgette en petits dés puis faites la cuire dans un filet d’huile d’olive avec quelques herbes de Provence.
  3. Dans un saladier, battez les œufs et ajoutez le fromage blanc puis la purée de patates douces. Salez, poivrez et ajoutez des épices à votre convenance. Mélangez le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène. Ajoutez ensuite les dés de courgette précédemment cuits.
  4. Disposez la pâte dans un plat à tarte et enfournez pour 20 minutes à 180°C.
  5. Émiettez le fromage fêta et disposez le sur le dessus de la tarte !

So that’s going to wrap it up for this exceptional food quiche sans pâte à la patate douce, courgette & fêta recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!