Bonjour à tous, espère vous en train de passer une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, nous allons de préparer un plat spécial , soupe froide de concombre et menthe. C’est un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, je vais en faire un petit peu savoureux . Ce va sentir et sembler délicieux.
Rincez le concombre et réservez quelques fines rondelles pour la décoration. Pelez le reste, éliminez les graines et coupez-les en dés. Mixez les dés de concombre avec la menthe, le sel, le poivre et le piment d'Espelette.
Soupe froide de concombre et menthe est l’un des aliments sur terre les plus populaires des récents tendances. C’est facile , c’est rapide , ça a un goût délicieux. C’est apprécié par des millions chaque jour . Ils sont gentils et ils ont l’air fantastiques. Soupe froide de concombre et menthe est quelque chose quel j’ai aimé ma vie toute .
Pour commencer avec cette particulière, nous devons d’abord préparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner soupe froide de concombre et menthe en utilisant 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment pouvez réaliser cela .
Les ingrédients nécessaires pour faire Soupe froide de concombre et menthe:
- Préparer 2 concombres
- Obtenir 20 feuilles de menthe
- Prendre 35 g deau
- Obtenir 1 cube de bouillon de légumes
- Préparer 2 echalotes
- Préparer 1 yaourt à la grecque…coco pour moi
- Préparer 15 g d'huile dolive
Ajoutez le tout au concombre râpé. Assaisonnez le concombre avec le jus de citron, l'huile d. Sortez la soupe et le taboulé du réfrigérateur. Versez la soupe froide de concombre et menthe dans des verres transparents.
Instructions pour faire Soupe froide de concombre et menthe:
- Mixer les echalotes. Réserver dans une casserole
- Ajouter lhuile d'olive, l'eau, et le cube de bouillon et cuire 5mn à feu moyen
- Dans le mixeur mettre les concombres pelés et sans les "pépins", coupés en cubes.. Ajouter le mélange d'échalotes et mixer jusqu'à obtenir une texture bien lisse.
- Ajouter la menthe et le yaourt et mixer de nouveau.
- Verser dans des ramequins et réserver au frais jusqu'à rafraîchissement total.
Décorez d'une brochette de feta et tomates cerises, de cubes de feta et d'une sommité de menthe. Déposez le taboulé dans une assiette. Soupe froide concombre, yaourt et menthe. Il fait chaud, alors on envie de frais, d'un truc qui nous ferait le même effet qu'une petite brise légère. On n'a surtout pas envie de s'affairer en cuisine.
Donc qui va emballer this pour cette nourriture exceptionnelle soupe froide de concombre et menthe recette. Merci beaucoup pour lecture. Je sûr vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
