Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, purée de pois cassés à la marocaine (besara). It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Dans une casserole a fond profond ajouter les pois casses ainsi que les gousses d'ail et les epices. Mixer au mixeur plongeur Purée de pois cassés ou bissara. Jeter l'eau de trempage et rincer. Originaire des alentours de Taza, ce plat est très populaire au Maroc, particulièrement à l'est du pays.
Purée de pois cassés à la marocaine (besara) is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s enjoyed by millions every day. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. They’re nice and they look fantastic. Purée de pois cassés à la marocaine (besara) is something which I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have purée de pois cassés à la marocaine (besara) using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Purée de pois cassés à la marocaine (besara):
- Make ready 500 g pois cassés
- Get Sel
- Prepare Cumin
- Make ready Ail en poudre
- Make ready Paprika
- Prepare Huile d'olive
Essayez cette recette de pois cassés et donnez votre avis en commentaire !. Je vous présente l'une des meilleures recettes marocaines, recette Bissara Purée de Pois Cassé. Préparation : Faites cuire les petits pois secs dans de l'eau bouillante… Quand les petits pois secs sont cuites ajouter de l'ail, sel et Poivre, laisser encore mijoter …. et avant d'éteindre le feu de cuisson ajouter le cumin. Plongez les pois cassés dans de l'eau fraîche toute une nuit.
Steps to make Purée de pois cassés à la marocaine (besara):
- Laver les pois cassés
- Les mettre dans une cocotte minute, y ajouter les epices et l'huile d'olive et mélanger le tout à feu doux pendant 5 minutes
- Ajouter de l'eau
- Fermer la cocotte et laisser cuire de 30 min à 40 min.
- Bon appétit 😋😋😋
Préparation : Faites cuire les petits pois secs dans de l'eau bouillante… Quand les petits pois secs sont cuites ajouter de l'ail, sel et Poivre, laisser encore mijoter …. et avant d'éteindre le feu de cuisson ajouter le cumin. Plongez les pois cassés dans de l'eau fraîche toute une nuit. Dans une cocotte, versez l'huile d'olive, l'ail, l'oignon haché et les épices. Ajoutez les pois cassés puis recouvrez le tout d'eau. Bissara : purée de pois cassés.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food purée de pois cassés à la marocaine (besara) recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
