Hey everyone, it’s me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a special dish, tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Huilez chaque feuille de brick, superposez-les dans le plat à tarte. Déposez ensuite les pointe d'asperge, le cœur d'artichaut coupé en dés, les petits pois. Battez les œufs avec la crème, salez et poivrez. Versez l'appareil à quiche sur les légumes.
Tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. Tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick is something that I have loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick:
- Get 10 feuilles de brick
- Get 2 navets nouveaux
- Prepare 1 botte asperges blanches
- Prepare 1 botte asperges vertes
- Take 2 grosses carottes
- Take 1 courgette
- Take 1 artichaut
- Get 1 oignon blanc nouveau
- Take 1 bol de petits pois (frais en saison ou surgelés)
- Make ready 1 barquette de tomates cerises de différentes couleurs
- Prepare 6 œufs
- Get 30 cl crème liquide
- Get 1 bouquet de basilic
- Make ready 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Take 50 g beurre
- Make ready 2 c. à soupe sucre en poudre
- Get sel et poivre
Versez l'appareil à quiche sur les légumes. Disposez les légumes du wok, les carottes et les navets. Démoulez la tarte, disposez quelques feuilles de basilic frais et servez, chaud ou tiède. Pendant ce temps, badigeonner légèrement de beurre les feuilles de filo.
Instructions to make Tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick:
- Coupez les pointes des asperges (vous utiliserez les tiges pour une autre recette, par exemple un délicieux velouté). Faites les cuire 15 minutes à la vapeur, ainsi que l'artichaut. Réservez. - - Épluchez et lavez les carottes, coupez-les en petits bâtonnets. - - Épluchez et lavez les navets, coupez-les en fines lamelles. - - Lavez la courgette, coupez la en bâtonnets.
- Faites blanchir les petits pois dans une casserole d'eau salée, dès la reprise de l'ébullition sortez-les de l'eau bouillante et plongez-les ensuite dans une eau glacée pour garder la jolie couleur verte. - - Mettez les bâtonnets de carottes et les lamelles de navet dans une casserole d'eau froide. Ajoutez la moitié du beurre et portez à ébullition. Laissez cuire 10 minutes à couvert, puis enlevez le couvercle, baissez le feu, ajoutez l'autre moitié du beurre et le sucre. Laissez confire.
- Dans un wok faites revenir rapidement les lamelles d'oignon, les bâtonnets de courgettes et les tomates cerise. Réservez.
- Huilez chaque feuille de brick, superposez-les dans le plat à tarte. Déposez ensuite les pointe d'asperge, le cœur d'artichaut coupé en dés, les petits pois.
- Battez les œufs avec la crème, salez et poivrez. Versez l'appareil à quiche sur les légumes.
- Disposez les légumes du wok, les carottes et les navets. Enfournez pour 30 minutes à 180° C. Démoulez la tarte, disposez quelques feuilles de basilic frais et servez, chaud ou tiède.
Démoulez la tarte, disposez quelques feuilles de basilic frais et servez, chaud ou tiède. Pendant ce temps, badigeonner légèrement de beurre les feuilles de filo. Ajoutez l'ail écrasé, la sauge émiettée et la coriandre ciselée. Tarte méli-mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick. Sabine POUSSIN PROST - Les petits plats du Prince.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
