Hello everybody, it is Brad, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, boulettes de légumes. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Boulettes de légumes is one of the most well liked of current trending foods on earth. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They’re nice and they look wonderful. Boulettes de légumes is something that I have loved my whole life.
Boulettes de légumes (courgette et carotte) Boulettes japonaises. Brochettes de patates douces à la Savora® et au miel. Falafels aux Jeunes pousses d'Endives et épinards, sauce allégée au fromage blanc. Boulettes de patate douce violette panées aux pistaches.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook boulettes de légumes using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Boulettes de légumes:
- Take 1 gousse d'ail
- Take 1 oignon
- Prepare 3 carottes
- Get 1/2 poivron rouge
- Prepare 1/2 courgette
- Prepare 2 pommes de terre
- Prepare 50 g farine complète
- Get Huile d'olive
La recette par L'Italie dans ma cuisine. Si votre enfant n'aime pas trop les légumes, les boulettes sont à essayer. Vous y mettez ce que vous voulez, cuites au four pour préserver l'estomac de votre p'tit bout, et voilà un repas sain préparé en quelques minutes. Servies avec de bonnes pâtes complètes et une sauce tomates maison (avec tomates du jardin en plus!) de quoi faire un plat complet riche en légumes tout en se régalant !
Instructions to make Boulettes de légumes:
- Couper les légumes et les pommes de terre.
- Cuire à la vapeur (ou au four, à l'étuvée…) les poivrons, la courgette et les pommes de terre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Une fois les légumes cuits, faire revenir dans un peu d'huile l'ail et l'oignon
- Ajouter les légumes et cuire encore quelques minutes. - Saler, poivrer.
- Ensuite, écraser grossièrement les légumes à l'aide d'une fourchette et mélanger.
- Laisser refroidir le mélange.
- Quand le mélange à refroidi, former des boulettes d'environ 2cm de diamètre. - Rouler les boulettes dans la farine.
- Cuisson: frites dans l'huile d'olive ou au four ~15mn à 180°C.
Vous y mettez ce que vous voulez, cuites au four pour préserver l'estomac de votre p'tit bout, et voilà un repas sain préparé en quelques minutes. Servies avec de bonnes pâtes complètes et une sauce tomates maison (avec tomates du jardin en plus!) de quoi faire un plat complet riche en légumes tout en se régalant ! Et si on mangeait de délicieuses boulettes végétaliennes ? Ma famille est très fan de pâtes, moi un peu moins, je préfère le riz. Pour ce plat pourtant, les pâtes s'imposaient, pour leur plus grand plaisir.
So that is going to wrap it up with this exceptional food boulettes de légumes recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
