Hey everyone, it’s me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, lentilles à la grecque (portion individuelle). One of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Salade de lentilles à la grecque Surtout faites bien attention aux olives noires que vous achèterez, prenez bien des olives à la grecque, de préférence en les achetant en vrac. Vous les reconnaitrez facilement à leur aspect fripé. Pendant la cuisson des moitiés de zucchinis, égoutter et rincer les lentilles. Dans une poêle moyenne, chauffer un filet d'huile à feu moyen-vif.
Lentilles à la Grecque (portion individuelle) is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s enjoyed by millions daily. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. Lentilles à la Grecque (portion individuelle) is something which I’ve loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook lentilles à la grecque (portion individuelle) using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Lentilles à la Grecque (portion individuelle):
- Prepare 1/3 tasse lentilles (80g)
- Make ready 3-4 tasses d'eau
- Get 1/4 d’oignon jaune (taille moyenne)
- Take 2 cuillères à soupe huile d'olive
- Make ready 1 petite carotte
- Prepare Facultatif : un peu de poireau
- Get 1 cuillère à soupe riz
- Prepare 2 tomates
- Prepare Sel - poivre
- Take 1/3 cuillère à café d'ail en poudre
- Take 1 feuille de laurier
- Get 1/2 cuillère à soupe d’origan
- Make ready Pour servir :
- Get 1 tranche de pain
- Make ready 1 cuillère à café vinaigre balsamique (ou autre)
Cette salade peut aussi être préparée un jour à l'avance. Baisser le feu au minimum et laisser mijoter pendant une vingtaine de minutes. Soupe aux lentilles à la grecque. Le ragoût de lentilles à la grecque.. (cinquante milligrammes pour une portion de deux cents grammes), du calcium, des vitamines, des protéines (une portion de deux cents grammes apporte seize grammes de protéines, l'équivalent d'une portion de viande).
Instructions to make Lentilles à la Grecque (portion individuelle):
- Hachez grossièrement l'oignon (éventuellement rincez-le pour qu'il ne provoque pas de larmes lors de la cuisson), la carotte et le poireau.
- Mettez les lentilles dans une casserole avec 1 tasse d'eau et faites cuire à feu vif pendant 5 minutes. En même temps, faites revenir nos légumes (oignon, carotte et poireau) à feu moyen jusqu'à ce qu'ils prennent un peu de couleur et ramollissent.
- Mixez les tomates.
- Filtrer les lentilles (après 5 minutes d'ébullition) en jetant l'eau et en les remettant dans la casserole.
- Ajoutez les légumes sautés, 2 tasses d'eau, le riz, la tomate mixée, le poivre, l'ail en poudre, le laurier et l'origan. Faire bouillir pendant 20 minutes. >>> 5 minutes avant la fin ajoutez le sel (ATTENTION: ne mettez pas le sel depuis le début pour que les lentilles ne durcissent pas).
- Servir les lentilles dans une assiette en ajoutant 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique. Servir avec 1 tranche de pain. Bon appétit!
- Alternativement, vous pouvez cuisiner le même plat sans la tomate (à gauche). On le préfère avec la tomate (à droite)
Soupe aux lentilles à la grecque. Le ragoût de lentilles à la grecque.. (cinquante milligrammes pour une portion de deux cents grammes), du calcium, des vitamines, des protéines (une portion de deux cents grammes apporte seize grammes de protéines, l'équivalent d'une portion de viande). Alors si les lentilles aident les grecs dans leurs épreuves, ça ne peut pas nous. Mettre les lentilles, courgettes, poivrons, oignons, fromage feta, olive et persil dans un bol à salade. Dans un contenant à vinaigrette, mettre l'huile d'olive, le vinaigre, l'ail, l'origan ainsi que le sel et le poivre.
So that is going to wrap it up for this special food lentilles à la grecque (portion individuelle) recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
