Hello everybody, it is Brad, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, boulettes de légumes. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Boulettes de légumes (courgette et carotte) Boulettes japonaises. Brochettes de patates douces à la Savora® et au miel. Falafels aux Jeunes pousses d'Endives et épinards, sauce allégée au fromage blanc. Boulettes de patate douce violette panées aux pistaches.
Boulettes de légumes is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. Boulettes de légumes is something that I’ve loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have boulettes de légumes using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Boulettes de légumes:
- Get 1 gousse d'ail
- Prepare 1 oignon
- Prepare 3 carottes
- Get 1/2 poivron rouge
- Take 1/2 courgette
- Make ready 2 pommes de terre
- Take 50 g farine complète
- Take Huile d'olive
La recette par L'Italie dans ma cuisine. Si votre enfant n'aime pas trop les légumes, les boulettes sont à essayer. Vous y mettez ce que vous voulez, cuites au four pour préserver l'estomac de votre p'tit bout, et voilà un repas sain préparé en quelques minutes. Servies avec de bonnes pâtes complètes et une sauce tomates maison (avec tomates du jardin en plus!) de quoi faire un plat complet riche en légumes tout en se régalant !
Steps to make Boulettes de légumes:
- Couper les légumes et les pommes de terre.
- Cuire à la vapeur (ou au four, à l'étuvée…) les poivrons, la courgette et les pommes de terre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Une fois les légumes cuits, faire revenir dans un peu d'huile l'ail et l'oignon
- Ajouter les légumes et cuire encore quelques minutes. - Saler, poivrer.
- Ensuite, écraser grossièrement les légumes à l'aide d'une fourchette et mélanger.
- Laisser refroidir le mélange.
- Quand le mélange à refroidi, former des boulettes d'environ 2cm de diamètre. - Rouler les boulettes dans la farine.
- Cuisson: frites dans l'huile d'olive ou au four ~15mn à 180°C.
Vous y mettez ce que vous voulez, cuites au four pour préserver l'estomac de votre p'tit bout, et voilà un repas sain préparé en quelques minutes. Servies avec de bonnes pâtes complètes et une sauce tomates maison (avec tomates du jardin en plus!) de quoi faire un plat complet riche en légumes tout en se régalant ! Et si on mangeait de délicieuses boulettes végétaliennes ? Ma famille est très fan de pâtes, moi un peu moins, je préfère le riz. Pour ce plat pourtant, les pâtes s'imposaient, pour leur plus grand plaisir.
So that is going to wrap it up for this exceptional food boulettes de légumes recipe. Thanks so much for reading. I am sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
