Hello everybody, it’s Brad, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, gratin de pommes de terre au saint félicien. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Gratin de Pommes de terre au Saint Félicien is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes delicious. Gratin de Pommes de terre au Saint Félicien is something which I have loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
Faire les cuire dans le lait avec le sel, le piment et la muscade jusqu'à ce que les tranches soient fondantes. Récupérer les pommes de terre avec une écumoire et les mettre dans un plat à gratin. Couper le fromage horizontalement et le poser sur les légumes. Tailler le Saint Félicien en morceaux, répartir les cubes dans une cocotte beurrée si besoin est ou dans des boîtes de bois garnies d'un papier sulfurisé.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook gratin de pommes de terre au saint félicien using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Gratin de Pommes de terre au Saint Félicien:
- Make ready 5 pommes de terre
- Take 1/2 Saint Félicien
- Prepare 1/2 litre lait entier
- Get Sel
- Prepare Poivre
- Prepare Noix de muscade
Dans un plat à gratin préalablement beurré et frotté à l'ail, disposez les pommes de terre, puis la béchamel. De petites cassolettes rustiques accompagnant bien une salade et pourquoi pas une grillade. Peler les pommes de terre, les couper en très fines tranches. Dans une poêle, faire revenir les blancs de poireaux emincés.
Instructions to make Gratin de Pommes de terre au Saint Félicien:
- Éplucher et laver les pommes de terre puis les couper en tranches fines
- Faire les cuire dans le lait avec le sel, le piment et la muscade jusqu'à ce que les tranches soient fondantes
- Récupérer les pommes de terre avec une écumoire et les mettre dans un plat à gratin. Verser le lait jusqu'à hauteur.
- Couper le fromage horizontalement et le poser sur les légumes
- Enfourner à 200° pendant 20 minutes puis dégustez !
Peler les pommes de terre, les couper en très fines tranches. Dans une poêle, faire revenir les blancs de poireaux emincés. Pelez, rincez et coupez les pommes de terre en tranches très fines. Épluchez et coupez en fines rondelles les pommes de terre. Frottez le plat à gratin avec la gousse d'ail. Disposez successivement les rondelles de pommes de terre, le gruyère râpé et la crème, salez et poivrez.
So that is going to wrap this up for this exceptional food gratin de pommes de terre au saint félicien recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
