Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, cheesecake aux tomates et roses de jambon cru. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Cheesecake aux tomates et roses de jambon cru is one of the most favored of current trending meals on earth. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. Cheesecake aux tomates et roses de jambon cru is something that I’ve loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have cheesecake aux tomates et roses de jambon cru using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Cheesecake aux tomates et roses de jambon cru:
- Prepare 100 g TUC
- Get 75 g beurre fondu
- Prepare 250 g ricotta
- Prepare 250 g St Moret
- Prepare 300 g tomates cerises de toutes les couleurs
- Get Ciboulette
- Prepare 1 càc de piment d'Espelette
- Get 1 trait de sauce soja
- Make ready Huile d'olive
- Make ready Quelques feuilles de roquette pour la finition
- Get Sel et poivre
Steps to make Cheesecake aux tomates et roses de jambon cru:
- Mixer les TUC et ajouter le beurre fondu. Bien mélanger. Mettre une feuille de papier cuisson sur le fond d'un moule à fond amovible et placer la paroi du moule, de façon à ce que le papier dépasse un peu sur les côtés. - Disposer le mélange TC et beurre dans le fond du plat et bien tasser à l'aide d'une cuillère à soupe. Réserver au frais.
- Mixer la ricotta, le St Moret avec la ciboulette ciselée, la sauce soja, le piment d'Espelette. Ne pas oublier le sel et le poivre ! Répartir le mélange sur la base de biscuits et placer à nouveau au frais, pour au moins 1 heure.
- Couper les tomates en lamelles un peu épaisses. Les assaisonner avec un peu d'huile et un peu de ciboulette. Réserver dans un bol jusqu'au moment de servir. Les disposer trop longtemps en avance ferait prendre le risque que les tomates ne rendent trop d'eau sur le gâteau.
- Quelques minutes avant de servir, recouvrir le cheesecake avec les tomates. Rouler les tranches de jambon en rose (le plus simple est de les enrouler autour de votre doigt) et les disposer sur les tomates. Quelques feuilles de roquette, quelques brins de ciboulette, un peu de sel et poivre et c'est prêt ! - - Si vous êtes gourmands, vous pouvez augmenter les doses de fromage, cela fera un cheesecake plus haut !
So that’s going to wrap it up with this special food cheesecake aux tomates et roses de jambon cru recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
