Crumble aux légumes d'été
Crumble aux légumes d'été

Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, crumble aux légumes d'été. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Crumble aux légumes d'été is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. Crumble aux légumes d'été is something which I have loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook crumble aux légumes d'été using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Crumble aux légumes d'été:
  1. Take 1 aubergine
  2. Make ready 4-5 tomates selon la taille
  3. Get 2 courgettes
  4. Get 1 oignon
  5. Get 1 gousse d'ail
  6. Get lanières de poivrons surgelés ou 1 poivron rouge ou jaune
  7. Take Herbes de Provence
  8. Take 3 C à soupe d'huile d'olive
  9. Get 100 Gr farine
  10. Prepare 75 Gr beurre
  11. Get 30 Gr pignons de pin
  12. Take 50 Gr parmesan rapé
  13. Take Sel, poivre
Steps to make Crumble aux légumes d'été:
  1. Emincer l'oignon et hacher très finement l'ail et les faire revenir dans une sauteuse avec l'huile d'olive. Laver l'aubergine, la découper en petits dés, la mettre dans la sauteuse avec les poivrons, et les herbes de Provence. Les laisser dorer une vingtaine de minutes.
  2. Ajouter les courgettes lavées et coupées en rondelle, ainsi que les tomates pelées et découpées en petits morceaux. Poursuivre la cuisson une dizaine de minutes.
  3. Préchauffer le four à 180 degrés. Préparer la pâte à crumble en mélangeant la farine, le beurre et le parmesan, ajouter les pignons.
  4. Verser les légumes dans un plat à gratin, recouvrir de la pâte et faire cuire à four chaud 20-30 minutes.
  5. Délicieux avec une bonne salade ou pour accompagner une viande ou un poisson.

So that is going to wrap it up with this exceptional food crumble aux légumes d'été recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!