Tomates farcies végétariennes, aux 3 riz
Tomates farcies végétariennes, aux 3 riz

Hello everybody, it is Brad, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, tomates farcies végétariennes, aux 3 riz. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Tomates farcies végétariennes, aux 3 riz is one of the most popular of recent trending foods on earth. It’s appreciated by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes delicious. They’re nice and they look wonderful. Tomates farcies végétariennes, aux 3 riz is something that I’ve loved my whole life.

To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook tomates farcies végétariennes, aux 3 riz using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Tomates farcies végétariennes, aux 3 riz:
  1. Prepare 4 belles tomates
  2. Prepare 2 verres de riz en mélange : riz blanc, riz rouge et riz sauvage
  3. Prepare 4 gousses d'ail
  4. Prepare 1 bouquet de basilic
  5. Get quelques brins de persil
  6. Take 150 g pignons de pin
  7. Make ready 100 g raisins secs
  8. Prepare 30 cl d'huile d'olive
  9. Take sel et poivre
Instructions to make Tomates farcies végétariennes, aux 3 riz:
  1. Lavez les tomates. Découpez leur chapeau, puis creusez la chair. Retournez les tomates sur un papier absorbant. Réservez la chair de tomate récupérée. - - Faites cuire les 3 riz pendant 20 minutes dans de l'eau salée. Égouttez puis refroidissez le riz sous un filet d'eau froide.
  2. Préparez le pesto de basilic : mixez le basilic avec l'ail et 100 g de pignons de pin. Ajoutez 15 cl d'huile d'olive, salez et poivrez. Réservez.
  3. Versez un peu d'huile d'olive dans une poêle, ajoutez les gousses d'ail épluchées et coupées en dés. Versez la chair de tomate récupérées, le persil ciselé, faites revenir puis salez et poivrez. Ajoutez le riz et les raisins et mélangez. - Faites griller les pignons de pin restants dans une poêle chauffée à sec. - Mettez les tomates dans un plat allant au four. Déposez une cuillère de pesto au fond. Recouvrez des pignons grillés. Déposez le mélange riz/tomate puis recouvrez du chapeau des tomates.
  4. Enfournez pour 20 à 30 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

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