Hello everybody, it’s Drew, welcome to my recipe page. Today, we’re going to make a special dish, ✨choux fleur béchamel✨. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
✨Choux fleur béchamel✨ is one of the most favored of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes yummy. They’re fine and they look wonderful. ✨Choux fleur béchamel✨ is something that I’ve loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have ✨choux fleur béchamel✨ using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make ✨Choux fleur béchamel✨:
- Make ready 1 petit choux fleur
- Prepare Pour la béchamel :
- Make ready 40 g beurre
- Get 40 g farine
- Prepare 40 cl lait
- Get 1 jaune d'œuf
- Make ready 150 g comté râpé
- Get Sel et poivre
- Take 1 pincée de muscade
Instructions to make ✨Choux fleur béchamel✨:
- Précuire votre choux fleur 10 minutes dans une cocotte minute.
- Réaliser une béchamel: faire fondre le beurre, ajouter la farine et remuer avec une spatule en bois. Vous réalisez un roux. Laisser cuire un peu le roux. Ajouter le lait et remuer au fouet laisser épaissir, ajouter le jaune d'œuf, la muscade, le sel et le poivre et le Comté râpé. Remuer et laisser cuire 2 minutes.
- Mettre le choux fleur dans un plat à gratin et verser dessus la béchamel.
- Mettre au four 20 minutes à 180 °C puis 5 minutes à 210°C.
So that is going to wrap it up for this exceptional food ✨choux fleur béchamel✨ recipe. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
