Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, velouté potiron/châtaignes (vegan). It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Voici un velouté de potimarron aux châtaignes est une bonne soupe facile à réaliser qui ne vous prendra que quelques minutes. Composée ainsi de crème fraiche épaisse, de châtaignes cuites, d'oignon, de cerfeuil et de muscade cette soupe de potimarron sera ainsi idéale pour vous faire plaisir lors d'un repas en famille. Couper le potiron en dés (avec ou sans la peau, c'est comme vous préférez). Verser le lait, l'eau, la noix de muscade et la cannelle dans une casserole et y ajouter le potiron.
Velouté potiron/châtaignes (vegan) is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. Velouté potiron/châtaignes (vegan) is something that I’ve loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook velouté potiron/châtaignes (vegan) using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Velouté potiron/châtaignes (vegan):
- Make ready 800 g potiron,
- Get 1 gros oignon,
- Make ready 300 g châtaignes décortiquées en bocal,
- Make ready Crème ou lait de coco (quantité selon vos goûts et la consistance souhaitée)
- Make ready Cannelle, sel, poivre
Peler le potimarron, retirer les graines et le couper en cubes. Mettre le potimarron avec le romarin, le bouillon et les châtaignes dans une casserole (garder quelques châtaignes pour la décoration). Cet excellent velouté aux châtaignes et au potimarron est une merveille. Ajouter les châtaignes et la courge coupées en morceaux.
Steps to make Velouté potiron/châtaignes (vegan):
- Faire revenir l'oignon dans 1 cs d'huile. Ajouter les châtaignes et la courge coupées en morceaux. Assaisonner et ajouter 1 verre d'eau et cuire pendant 30 mn. Lorsque la courge est cuite, mixer le tout et ajouter la crème de coco.
- Ajouter dans l'assiette des graines de sarrasin et des pois chiches grillés pour apporter du croquant.
Cet excellent velouté aux châtaignes et au potimarron est une merveille. Ajouter les châtaignes et la courge coupées en morceaux. Lorsque la courge est cuite, mixer le tout et ajouter la crème de coco. Velouté de potiron au lait de coco. Cette recette Velouté potiron/châtaignes (vegan) devient un aliment préféré pour accompagner les jours comme il est aujourd'hui.
So that is going to wrap it up with this special food velouté potiron/châtaignes (vegan) recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
