Bonjour à tous, c’est moi encore, Audrey , Bienvenue dans my recette page. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen de faire un plat , pois casses a la basquaise. C’est un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, Je Je vais en faire un peu unique. Ce sera vraiment délicieux.
Recette Purée de pois cassés à la Basquaise : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Mettre dans une cocotte les pois cassés, l'oignon émincé, la carotte et le jambon de Bayonne coupés en petits cubes. Enlever le bouquet garni puis passer au mixer. Mettre dans une cocotte les pois cassés, l'oignon émincé, la carotte et le jambon de Bayonne coupés en petits cubes. Cuire à couvert pendant une heure.
Pois casses a la basquaise est l’un des aliments sur terre les plus favoris des récents tendances. C’est facile , c’est rapide, il a un goût délicieux . C’est apprécié par des millions tous les jours. Pois casses a la basquaise est quelque chose qui j’ai aimé toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques.
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devoir d’abord préparer quelques ingrédients .Vous pouvez cuisiner pois casses a la basquaise en utilisant 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment pouvez réaliser cela .
Les ingrédients nécessaires pour faire Pois casses a la basquaise:
- Prepare 250 gr pois cassés
- Get 2 Poivrons
- Make ready 5 Tranches de jambon de bayonne
- Get Sel
- Make ready Poivre
- Take 1 Oignon
- Get Huile d'olive
Enlevez le bouquet garni puis passez au mixer. Versez assez d'eau dans votre cocotte pour en remplir le fond sur une dizaine de centimètres. Déposez les pois cassés dans le panier, fermez la cocotte puis entamez la cuisson à feu vif. La soupape commence à siffler ?
Instructions pour faire Pois casses a la basquaise:
- Couper l'oignon et les poivrons en petits dés et les faire fondre dans l'huile d'olive
- Couper le jambon de bayonne en petits dés ou morceaux
- Rincer les pois cassés et les ajouter aux poivrons. saler, poivrer
- Couvrir d'eau et faire mijoter 1/2 heure jusqu'à ce que les pois cassés soient fondants.
Déposez les pois cassés dans le panier, fermez la cocotte puis entamez la cuisson à feu vif. La soupape commence à siffler ? Plongez les pois cassés égouttés dans une grande casserole d'eau. Ajoutez l'oignon, les lardons, la carotte et le bouquet garni. Ajouter les pois cassés et verser de l'eau bouillante à hauteur.
Donc ça va envelopper ça avec cette nourriture exceptionnelle pois casses a la basquaise recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour lecture. Je confiant que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
