Tarte salée à la ratatouille
Tarte salée à la ratatouille

Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, tarte salée à la ratatouille. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Tarte salée à la ratatouille is one of the most favored of recent trending meals in the world. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They’re nice and they look fantastic. Tarte salée à la ratatouille is something that I have loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook tarte salée à la ratatouille using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Tarte salée à la ratatouille:
  1. Make ready Pâte brisée
  2. Make ready 180 g farine
  3. Make ready 90 g beurre mou
  4. Make ready 3 cl d'eau glacée
  5. Make ready 1 pincée de sel
  6. Make ready Appareil
  7. Get 450 g environ de ratatouille
  8. Prepare 2 oeufs
  9. Get 10 cl crème liquide
  10. Prepare 2 cs pécorino râpé
  11. Prepare Olives noires kalamon bio
  12. Get Sel et poivre
Steps to make Tarte salée à la ratatouille:
  1. ​​​​​​​Pâte brisée - - Dans le bol du robot, mélanger la farine avec le beurre mou et le sel. Ajouter l'eau froide et continuer jusqu'à ce que la pâte forme une boule. - Filmer et mettre 1 heure au frais.
  2. Appareil - - Battre les oeufs avec la crème liquide, ajouter le pécorino, saler et poivrer.
  3. Montage - - Préchauffer le four à 180° - Sortir la pâte et l'étaler sur le plan de travail. - Foncer un moule à tarte rectangulaire. Piquer la pâte avec une fourchette, recouvrir d'une feuille de papier cuisson et de billes en céramique. Mettre 8 à 10 minutes au four. - Sortir la tarte, enlever le papier et déposer la ratatouille bien égouttée. Verser l'appareil et piquer y quelques olives. - Enfourner pour une quinzaine de minutes. - Sortir et déguster.

So that is going to wrap this up for this special food tarte salée à la ratatouille recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!