Hello everybody, it’s John, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, curry de légumes et légumineuses. (vegan). One of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Niveau légumineuses, j'opte souvent pour des pois chiches ou des lentilles corail, je trouve que ça se marie très bien avec les légumes fondants. Pour accompagner ce curry de légumes, je vous conseille le riz ou le quinoa qui sont délicieux avec la sauce, mais ça ira très bien aussi avec des pâtes ou d'autres dérivés de blé. Curry de légumes et légumineuses. (vegan) Florence (@mes_repas_vegans) Marseille. Rien de plus simple que ce plat, mais c'est tellement bon !!
Curry de légumes et légumineuses. (vegan) is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is simple, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. Curry de légumes et légumineuses. (vegan) is something that I’ve loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook curry de légumes et légumineuses. (vegan) using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Curry de légumes et légumineuses. (vegan):
- Make ready 1 cs d'huile
- Take 1 oignon
- Make ready 2 patates douces
- Prepare 2 gros navets
- Make ready Lentilles et pois cassés (au pif, j'ai utilisé mes restes)
- Take 20 cl crème soja (1 brique)
- Get 20 cl lait de coco (1 brique)
- Take 2 cs sauce soja
- Get 1 cs curry
- Prepare 1 cs curcuma
- Get 1 cs cumin
- Prepare 1 peu d'eau selon la consistance qu'on veut
Le petit plus: Pour rendre ce plat complet vous pouvez également ajouter des légumineuses (lentilles, pois chiches). Ensuite, ajouter l'eau et la porter à ébullition. Rincer les lentilles corail et les ajouter au bouillon. Puis, ajouter ensuite le curry et faire cuire à feu doux à couvert pendant une trentaine de minutes maximum.
Instructions to make Curry de légumes et légumineuses. (vegan):
- Faire revenir dans la cs d'huile, l'oignon, les patates douces et les navets coupés en morceaux, pendant quelques minutes.
- Ajouter les épices, les crèmes de soja et de coco, et la sauce soja. Couvrir et cuire environ 20 mn jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Ajouter les lentilles et pois cassés préalablement cuits et mélanger.
Rincer les lentilles corail et les ajouter au bouillon. Puis, ajouter ensuite le curry et faire cuire à feu doux à couvert pendant une trentaine de minutes maximum. En fin de cuisson ajouter le lait de coco, saler et poivrer. Découvrez ce Curry de pois chiches aux légumes vegan et sans gluten. Ajouter le cumin et le faire dorer jusqu'à ce qu'il sente bon.
So that’s going to wrap it up with this special food curry de légumes et légumineuses. (vegan) recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
