Hello everybody, it’s Jim, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, 🔸gratin de choux fleur béchamel🔸. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
🔸Gratin de choux fleur béchamel🔸 is one of the most popular of recent trending foods on earth. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. 🔸Gratin de choux fleur béchamel🔸 is something that I have loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have 🔸gratin de choux fleur béchamel🔸 using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make 🔸Gratin de choux fleur béchamel🔸:
- Prepare 1 choux fleur
- Make ready 50 g beurre
- Take 50 g farine
- Make ready 60 cl lait
- Take 1 pincée de fleurs de sel
- Make ready 1 pincée de muscade
Steps to make 🔸Gratin de choux fleur béchamel🔸:
- Éplucher et Laver votre choux fleur. Le cuire à ls vapeur en cocotte minute 15 minutes.
- Préchauffer votre four à 180 °C
- Préparer la béchamel : dans une casserole, faire fondre le beurre puis ajouter en une seule fois la farine. Remuer avec une spatule le mélange pâteux, vous venez de réaliser un roux. Laisser le cuire 2 minutes puis ajouter le lait au fur et à mesure en remuant avec un fouet.
- Ajouter dans la béchamel le muscade et la fleur de sel, bien remuer.
- Égoutter quand Il est cuit, le choux fleur puis le mettre dans un plat à gratin. Verser la béchamel sur le dessus puis ajouter du gruyère râpé.
- Au four pour 25 minutes à 180°C.
- Bon appétit🍴
So that’s going to wrap this up for this exceptional food 🔸gratin de choux fleur béchamel🔸 recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
