Bonjour à tous, c’est moi, Daniela , Bienvenue dans our recette page. Aujourd’hui, nous allons de préparer un spécial , millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella. Un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, Je vais en faire un petit peu savoureux . Ce sera vraiment délicieux.
Millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella est l’un des aliments sur terre les plus appréciés des actuels tendances. C’est simple, c’est rapide , il a un goût délicieux . C’est apprécié par des millions tous les jours. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux . Millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière.
Terminez avec une tranche de mozzarella parsemée d'origan. Recommencez : aubergine, tomate confite, mozzarelle au basilic et terminer par une rondelle d'aubergine. A l'aide d'un emporte pièce, découpez le pourtour des tranches de tomates pour avoir des tranches régulières. Lavez l'aubergine, coupez en rondelles, faites frire de chaque côté.
Pour commencer avec cette particulière, nous devoir préparer quelques ingrédients .Vous pouvez cuisiner millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella en utilisant 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Les ingrédients nécessaires pour faire Millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella:
- Prepare 1 tomate rouge
- Prepare 1 tomate jaune
- Take 1 aubergine
- Prepare 1 boule de mozzarella di buffala
- Make ready 1 c. à soupe huile d'olive
- Get 30 cl d'huile de friture
- Prepare 1 bouquet de basilic
- Make ready sel et poivre
- Take vinaigre de Modène
Préparer entre temps la sauce tomate au basilic. Dans des assiettes de service, déposer au centre une cuillère à soupe de sauce tomate en l'étalant soigneusement. Déposer en alternance une rondelle d'aubergine, une rondelle de tomate, une rondelle de mozzarella, sauce tomate. finir par une rondelle de mozzarella. Ajouter les tomates, assaisonner et les griller très rapidement de chaque côté.
Instructions pour faire Millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella:
- Lavez les tomates, coupez-les en tranches de 5 mm d'épaisseur. - - A l'aide d'un emporte pièce, découpez le pourtour des tranches de tomates pour avoir des tranches régulières. Otez le coeur fibreux.
- Lavez l'aubergine, coupez en rondelles, faites frire de chaque côté. Egoutez sur du papier absorbant.
- Coupez la mozzarella en tranches; Superposez les tranches de légumes et les tranches de fromages; Arrosez d'un filet d'huile d'olive, d'un peu de vinaigre de Modène, salez et poivrez. Déposez le basilic sur le dessus et servez bien frais…
Déposer en alternance une rondelle d'aubergine, une rondelle de tomate, une rondelle de mozzarella, sauce tomate. finir par une rondelle de mozzarella. Ajouter les tomates, assaisonner et les griller très rapidement de chaque côté. Assembler les mille-feuilles : superposer en les alternant les rondelles d'aubergines, de mozzarella et de tomates. Terminer par quelques feuilles de basilic frais. Mettre la c à c d'huile d'olive sur le dessus.
Donc c’est va envelopper ça avec cette nourriture spéciale millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour votre temps . je suis confiant vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille , collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
