Cheesecake citron - spéculoos
Cheesecake citron - spéculoos

Hey everyone, it is me, Dave, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, cheesecake citron - spéculoos. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.

Cheesecake citron - spéculoos is one of the most favored of current trending foods in the world. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. Cheesecake citron - spéculoos is something that I’ve loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.

To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook cheesecake citron - spéculoos using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Cheesecake citron - spéculoos:
  1. Get 150 g spéculoos
  2. Take 70 g beurre
  3. Take 1 sachet de gélatine en poudre vahiné
  4. Take 300 g fromage frais nature type St Moret
  5. Prepare 300 g yaourt grec
  6. Take 6 CS sucre
  7. Get 4 CS lait (végétale ou non)
  8. Make ready Le jus d'un citron vert
  9. Prepare 1 pot lime curd
  10. Get Le zeste d'un citron pour la décoration
Steps to make Cheesecake citron - spéculoos:
  1. Mixer les spéculoos et le beurre. Déposer le mélange au fond des verrines, tasser avec le fond d'un verre et réserver au frais.
  2. Préparer la gélatine en suivant les indications sur le paquet. Réserver.
  3. Dans un saladier, mixer le fromage frais, le yaourt grec, le sucre et le jus de citron.
  4. Faire chauffer le lait et y dissoudre la gélatine avant de l'ajouter au mélange fromage frais/ yaourt et bien mélanger.
  5. Déposer la crème dans les verrines en tassant un peu.
  6. Laisser prendre au moins 3h au frais. Au moment de servir, y ajouter le lime curd ainsi que des zestes pour la décoration !

So that is going to wrap it up for this exceptional food cheesecake citron - spéculoos recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!