Salut tout le monde , c’est Alan , Bienvenue dans my recette site. Aujourd’hui, nous allons de faire un spécial , tarte aux fraises et crème pâtissière. Un de mes favoris . Pour le mien , Je Je vais en faire un petit peu unique. Ce va sentir et sembler délicieux.
Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte. Piquez-la un peu partout avec les dents d'une fourchette. Savourez cette Tarte aux Fraises et sa crème pâtissière vanille. Une recette classique, mais juste excellente : la tarte aux fraises, avec crème pâtissière à la vanille et pâte sablée maison.
Tarte aux fraises et crème pâtissière est l’un des aliments dans le monde les plus appréciés des actuels tendances. C’est apprécié par des millions tous les jours. C’est simple, c’est rapide , ça a un goût délicieux. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux . Tarte aux fraises et crème pâtissière est quelque chose quel j’ai aimé ma vie toute .
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons préparer quelques composants.Vous pouvez cuisiner tarte aux fraises et crème pâtissière en utilisant 9 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner ça.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tarte aux fraises et crème pâtissière:
- Make ready Ingrédients :
- Prepare 1 pâte brisée (recette ici)
- Get Pour la garniture :
- Take 500 g fraises
- Make ready 30 ml lait
- Get 60 g sucre
- Get 30 g farine
- Make ready 2 jaunes d’oeuf
- Take vanille en poudre
Une fois que la tarte est bien dorée, on nappe généreusement d'un confit de fraises. Le tout est recouvert d'une crème pâtissière ultra fondante et bien vanillée. Crème pâtissière : Verser le lait et la vanille dans une casserole et porter au frémissement. Mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre puis ajouter la Maïzena.
Instructions pour faire Tarte aux fraises et crème pâtissière:
- Préchauffez le four à 200 °C.
- Préparez votre pâte brisée ou bien utilisez une pâte toute faite. Piquez le fond de la tarte avec une fourchette et enfournez pour une durée de 15 à 20 minutes. Réservez jusqu’à refroidissement total.
- Dans un saladier, fouettez les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter la farine puis 15 ml de lait tout en fouettant.
- Dans une casserole versez les 15 ml de lait restant, la vanille puis la préparation précédente (farine + lait).
- Laissez la casserole sur feux doux et fouettez jusqu’à ce que le mélange épaississe, retirez la casserole du feu et laissez refroidir.
- Lavez puis coupez les fraises en deux dans le sens de la longueur.
- Montage : - - Versez la crème pâtissière sur la pâte, déposez vos fraises. Ajouter au-dessus un glaçage ou bien comme moi de la confiture de fraise.
- Placez au frais jusqu’au moment de servir.
Crème pâtissière : Verser le lait et la vanille dans une casserole et porter au frémissement. Mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre puis ajouter la Maïzena. Y verser le lait chaud, peu à peu en mélangeant. Tout le monde l'a trouvé excellente. J'ai suivi les recommandations à la lettre, sauf que je n'ai pas mis de gelée de coing, mais tout simplement.
Donc ça va envelopper ça pour cette nourriture spéciale tarte aux fraises et crème pâtissière recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour lecture. Je sûr que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille , collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
