Salut tout le monde , c’est Pauline , Bienvenue dans my recette site. Aujourd’hui, nous allons de préparer un plat , carpaccio de courgettes au miel. Un de mes favoris . Pour le mien , Je je vais en faire un peu unique. Ce sera vraiment délicieux.
Ca y est, les courgettes commencent à envahir mon jardin. Je ressors donc mes bonnes recettes, et celle-ci est l'une de mes préférées ! J'ai choisi de réaliser un carpaccio de courgette et de fromage de chèvre (il faut qu'il soit demi sec pour pouvoir le trancher finement) que j'ai ensuite nappé d'un pesto maison allongé au miel. Il s'agit d'une recette que j'ai dénichée chez "Une aiguille dans l'potage".
Carpaccio de courgettes au miel est l’un des repas sur terre les plus appréciés des actuels tendances. C’est facile , c’est rapide , il a un goût délicieux. C’est apprécié par des millions chaque jour . Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux . Carpaccio de courgettes au miel est quelque chose quel j’ai aimé ma vie toute .
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons d’abord préparer quelques composants.Vous pouvez avoir carpaccio de courgettes au miel en utilisant 6 ingrédients et 9 pas. Voici comment pouvez réaliser cela .
Les ingrédients nécessaires pour faire Carpaccio de courgettes au miel:
- Prepare 2 courgettes
- Take 2 cuillères à soupe vinaigre balsamique
- Prepare 1 cuillère à soupe miel
- Get 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Take 1 cuillère à café baies roses
- Take 4 branches de menthe
On mets des lamelles de courgette crue au fond d'une assiette, assaisonnée avec un peu d'huile d'olive, du jus de citron, un peu de menthe fraîche, du sel, du poivre. Carpaccio de courgettes, chèvre chaud, citron et miel. Un régal pour les papilles et les pupilles !. La recette par une aiguille dans l potage.
Étapes pour faire Carpaccio de courgettes au miel:
- Laver les courgettes
- Les couper en très fines tranches à l’aide d’une mandoline ou d’un couteau économe
- Les disposer directement dans 4 assiettes, sur une seule couche
- Si nécessaire, faire chauffer doucement le miel pour qu’il devienne liquide
- Le mélanger avec l’huile d’olive, le vinaigre balsamique et les baies roses
- Laver et sécher la menthe dans du papier absorbant
- Répartir la sauce au miel sur les courgettes dans les assiettes
- Saupoudrer de menthe ciselée
- Réserver au frais jusqu’au moment de servir
Un régal pour les papilles et les pupilles !. La recette par une aiguille dans l potage. Eliminez les extrémités puis coupez-la en fines rondelles. Mettez vos rondelles dans un saladier. Arrosez-les du jus de la moitié de votre citron, salez, poivrez et laissez mariner une dizaine de minutes.
Donc c’est va envelopper ça pour cette nourriture spéciale carpaccio de courgettes au miel recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour lecture. je suis confiant vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de mettre en favori cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
