Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a special dish, quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Faire suer les oignons et les poireaux. Ajouter le fromage et continuer à fouetter pour bien mélanger. Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème. Ajoutez les dés de jambon, salez et poivrez. Étalez la pâte et garnissez-en un moule à tarte.
Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It’s appreciated by millions every day. It is easy, it is quick, it tastes delicious. They’re nice and they look fantastic. Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage is something which I’ve loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage:
- Prepare Pâte à tartre
- Get farine
- Take thé poudre à pâte
- Get beurre froid en cubes
- Take oeuf
- Make ready eau froide/glacée
- Prepare Pincée de sel
- Make ready Quiche (étape 1)
- Take oignon haché
- Prepare T poireaux coupés en rondelle
- Take d’ail hachée
- Take T Brocoli
- Take T jambon en cubes
- Make ready Quiche (étape 2)
- Make ready oeufs
- Prepare T lait
- Make ready T fromage cheddar fort râpé
- Take Sel / Poivre
Salez et poivrez à votre convenance (attention, les lardons sont déjà salés, pensez à ne pas ajouter trop de sel). Dans un bol, fouetter les oeufs avec le lait, la muscade et le poivre. Répartir les poireaux et le jambon sur la pâte. Piquez la pâte à intervalles réguliers avec les dents d'une fourchette.
Instructions to make Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage:
- Dans un robot culinaire, ajouter la farine/poudre à pâte/sel et mélanger.
- Ajouter le beurre froid et mélanger jusqu’à l’obtention d’une farine granuleuse uniforme (ressemble à du sable).
- Ajouter l’oeuf et l’eau et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit formée. Ne pas trop mélanger.
- Former un disque et abaisser la pâte jusqu’à la grandeur du moule à tartre. Piquer la pâte avec une fourchette pour éviter qu’elle gonfle lorsqu’elle sera cuite. Couvrir avec une pellicule plastique et mettre au frigo au moins 30 minutes.
- Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une poêle. Faire suer les oignons et les poireaux. Ajouter l’ail et cuire 3-4 minutes.
- Ajouter le jambon/brocolis et cuire 3-4 minutes en mélangeant. Réserver.
- Dans un autre bol ou batteur sur socle, fouetter les œufs avec le lait 2-3 minutes. Ajouter le fromage et continuer à fouetter pour bien mélanger.
- Sortir la pâte à tartre, ajouter les ingrédients réservés à l’étape 6 au fond de la quiche. Ensuite, verser le mélange d’oeufs par dessus.
- Cuire environ 40-45 minutes à 375F. La quiche est prête quand le dessus est bien doré et qu’un cure-dent inséré est sec lorsqu’il est retiré.
Répartir les poireaux et le jambon sur la pâte. Piquez la pâte à intervalles réguliers avec les dents d'une fourchette. Mélangez les brocolis et le jambon, puis étalez le mélange sur la pâte. Dans une casserole, faites fondre le beurre et revenir les oignons. Dans un grand bol, fouetter les œufs, la crème et assaisonner de sel et de poivre.
So that is going to wrap it up with this special food quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
