Hello everybody, it is Drew, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, patates douces farcies. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Patates douces farcies is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. Patates douces farcies is something that I’ve loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have patates douces farcies using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Patates douces farcies:
- Get 2 belles patates douces
- Make ready 150 g chou kale
- Take 200 g pois chiches précuits à l'eau après 12 heures de trempage
- Take 6 cl lait végétale (lait d'amande super bon goût)
- Get 2 cc cumin
- Get 1 cc coriandre en poudre
- Make ready 1 cc curcuma
- Make ready 1 cc paprika
- Prepare 1 cc piment d'espelette
- Take 1 cc sel
- Prepare 1 filet d'huile d'olive
- Take 40 g tahin (pate de sésame)
- Prepare 15 g miel
Instructions to make Patates douces farcies:
- Préchauffer le four à 180°C. Laver les patates douces et piquez les avec une fourchette. Déposez-les sur une plaque allant au four. Réservez
- Dans un autre plat à cuisson mettre les pois chiches bien égouttés. Y ajouter toutes les épices, le sel et l'huile d'olive. Mettre au four les patates et les pois chiches environ 40 min. Vérifier la cuisson avec un couteau pour les patates, les pois chiches doivent être bien dorés.
- Préparer une sauce en mélangeant le tahin et le miel avec 2cl d'eau.
- Faire cuire le chou kale 3 min dans de l'eau bouillante. le retirer et le couper en morceaux.
- Laisser les patates refroidir un peu. Couper en 2 et récupérer un peu de chair. Dans un bol mélangez cette chair avec le chou kale et le lait végétale + 1 cc de cumin et un peu de sel.
- Farcir les patates de cette préparation, y ajouter la sauce sur le dessus et enfin les pois chiches grillés. Régalez vous !
So that’s going to wrap it up with this exceptional food patates douces farcies recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
