Bonjour à tous, espère vous êtes en train de passer une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, nous allons de préparer un plat spécial , soupe froide de concombre et menthe. Un de mes favoris . Cette fois, je Je vais en faire un petit peu savoureux . Ce sera vraiment délicieux.
Soupe froide de concombre et menthe est l’un des repas sur terre les plus favoris des actuels tendances. C’est apprécié par des millions chaque jour . C’est facile , c’est rapide , ça a un goût délicieux. Soupe froide de concombre et menthe est quelque chose qui j’ai aimé toute ma vie. Ils sont beaux et ils ont l’air merveilleux .
C'est très frais et très léger. Lavez le concombre, enlevez les graines et râpez-le sans l'éplucher. Lavez les feuilles de menthe et l'aneth.
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons préparer quelques composants. Vous pouvez avoir soupe froide de concombre et menthe en utilisant 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner cela .
Les ingrédients nécessaires pour faire Soupe froide de concombre et menthe:
- Prendre 2 concombres
- Obtenir 20 feuilles de menthe
- Préparer 35 g deau
- Prendre 1 cube de bouillon de légumes
- Préparer 2 echalotes
- Préparer 1 yaourt à la grecque…coco pour moi
- Préparer 15 g d'huile dolive
Rincez sous de l'eau froide dans une passoire. Réservez au réfrigérateur.Épluchez le concombre et l'oignon. Votre soupe froide de concombres à l'avocat et à la menthe est prête ! Vous pouvez utiliser de la sauce sriracha à la place du tabasco si vous préférez.
Instructions pour faire Soupe froide de concombre et menthe:
- Mixer les echalotes. Réserver dans une casserole
- Ajouter lhuile d'olive, l'eau, et le cube de bouillon et cuire 5mn à feu moyen
- Dans le mixeur mettre les concombres pelés et sans les "pépins", coupés en cubes.. Ajouter le mélange d'échalotes et mixer jusqu'à obtenir une texture bien lisse.
- Ajouter la menthe et le yaourt et mixer de nouveau.
- Verser dans des ramequins et réserver au frais jusqu'à rafraîchissement total.
Pensez à préparer la recette à l'avance pour offrir une soupe froide bien fraîche à table. Conservez-la au frais au réfrigérateur jusqu'au moment de servir les verrines de. Soupe froide concombre, yaourt et menthe. Il fait chaud, alors on envie de frais, d'un truc qui nous ferait le même effet qu'une petite brise légère. On n'a surtout pas envie de s'affairer en cuisine.
Donc qui va emballer it pour cette nourriture spéciale soupe froide de concombre et menthe recette. Merci beaucoup pour lecture. Je confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille , amis et collègue . Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
