Bonjour à tous, c’est Alan , Bienvenue dans our recette site. Aujourd’hui, nous allons de préparer un plat , salade de pomme de terre aux raisins. Un de mes favoris . Cette fois, Je je vais en faire un peu unique. Ce va sentir et sembler délicieux.
Lavez les grains de raisins, égouttez-les, coupez-les en deux et épépinez-les. Préparez la vinaigrette : dans un bol battez au fouet le vinaigre, le bouillon, l'échalote hachée, le sel, le poivre, puis l'huile incorporée en filet. Faites cuire les pommes de terre sans les éplucher. Préparez la vinaigrette avec du bouillon fouetté et l'échalote hachée.
Salade de pomme de terre aux raisins est l’un des aliments dans le monde les plus populaires des récents tendances. C’est simple, c’est rapide, il a un goût délicieux . C’est apprécié par des millions tous les jours. Salade de pomme de terre aux raisins est quelque chose qui j’ai aimé toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux .
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devoir préparer quelques composants.Vous pouvez avoir salade de pomme de terre aux raisins en utilisant 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment pouvez réaliser cela .
Les ingrédients nécessaires pour faire Salade de pomme de terre aux raisins:
- Take 500 g pomme de terre bien ferme
- Prepare 1 poignée de raisins secs
- Make ready 1 carotte
- Take 1 yaourt nature
- Get 1 cuillère à café safran
- Prepare 1/4 de citron jaune
- Take 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique
- Prepare Quelques feuilles de persil plat
- Prepare Sel et poivre moulu
Dans un saladier, fouetter l'huile avec le vinaigre. Ajouter l'oignon, le fromage, les raisins, les noix, le persil et les dés de pommes de terre. Salade de pomme de terre aux raisins. Ingrédients de Salade de pomme de terre aux raisins.
Étapes pour faire Salade de pomme de terre aux raisins:
- Lavez et épluchez les pommes de terre, couper les en morceaux (forme au choix selon idée de présentation) et faites-les bouillir dans une casserole.
- Entre temps préparer une sauce en utilisant le yaourt, les raisins secs, le safran, le jus de citron et le vinaigre de balsamique. Salez la préparation, puis réservez au frais.
- Épluchez la carotte, et à l'aide d'une mandoline, coupez la en fines tranches (petit astuce : dans ma recette, j'ai utilisé un emporte-pièce pour avoir des tranches de carotte en forme de fleur).
- Dans un grand saladier, versez les pommes de terre cuites après les avoir égoutté. Versez la préparation au yaourt, et mélangez. Rajoutez en dernier les "fleurs" de carotte et les feuilles de persil préalablement lavées. Rajoutez du sel si nécessaire, poivrez le tout…et hop! votre salade est prête à être servie. Bonne appétit !
Salade de pomme de terre aux raisins. Ingrédients de Salade de pomme de terre aux raisins. Quand les pommes de terre sont cuites, épluchez-les dans un torchon et coupez-les en rondelles. Versez le vin blanc sur les pommes de terre encore chaudes, puis assaisonnez avec la sauce en remuant délicatement pour ne pas les écraser. Egouttez les pommes de terre et coupez-les en cubes.
Donc ça va envelopper ça avec cette nourriture spéciale salade de pomme de terre aux raisins recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour lecture. Je confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille , amis et collègue . Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
