Tagliatelles fraîches à la Burrata
Tagliatelles fraîches à la Burrata

Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, tagliatelles fraîches à la burrata. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Tagliatelles fraîches à la Burrata is one of the most popular of recent trending meals on earth. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They are fine and they look wonderful. Tagliatelles fraîches à la Burrata is something which I’ve loved my whole life.

To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook tagliatelles fraîches à la burrata using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Tagliatelles fraîches à la Burrata:
  1. Make ready 100 g Burrata
  2. Get 0,5 gousse d’ail
  3. Prepare Herbes de Provence
  4. Take 1/2 oignon jaune
  5. Prepare 250 g tagliatelles fraîches
  6. Prepare 200 g tomates concassées
Steps to make Tagliatelles fraîches à la Burrata:
  1. La sauce - Dans une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile d'olive à feu moyen à vif.
  2. Coupez en deux, pelez et émincez l'oignon. Faites revenir l'oignon 4 min pour le faire dorer. - Pressez l'ail en entier avec la peau ou hachez-le. - Une fois l'oignon doré, baissez sur feu doux, puis ajoutez les tomates concassées, l'ail et les herbes de Provence. Salez, poivrez.
  3. Poursuivez la cuisson 30 secondes jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
  4. Les tagliatelles - Remplissez votre casserole d'eau et portez-la à ébullition pour cuire les tagliatelles.
  5. Une fois la sauce et les tagliatelle cuites, mélangez-les. Salez, poivrez. Versez un filet d'huile d'olive.
  6. Égouttez et posez dessus la Burrata
  7. Servir aussitôt

So that is going to wrap it up with this special food tagliatelles fraîches à la burrata recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!