Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta
Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta

Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s enjoyed by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta is something that I’ve loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta:
  1. Get 1 aubergine blanches
  2. Make ready 200 gr feta
  3. Prepare 1 gousse d’ail
  4. Get 1/4 d’oignon rouge
  5. Get 2 c a soupe de citron
  6. Get Coriandre, sel poivre
  7. Prepare 1 paquet de gnocchis
Instructions to make Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta:
  1. Couper l'aubergine en deux dans sa longueur. Entailler la chair profondément en faisant des croisillons, mais sans toucher la peau.
  2. Retirer grossièrement quelques dès de chair pour évider un peu l'aubergine et les déposer dans un bol. Les mixer avec la feta, l'ail, l'oignon émincé, la coriandre hachée et le citron
  3. Préchauffer le four à 190°C. Déposer chaque moitié d'aubergine dans une grande feuille d'aluminium. Saler et poivrer les aubergines avant de les garnir de la farce à la feta.
  4. Fermer les feuilles d'alu en papillote, enfourner et laisser cuire une bien 40 min. L'aubergine doit être fondante.
  5. Pendant ce temps là cuire les gnocchis à la poêle et ajouter de la feta 5 minutes qu’elle puisse fondre sur les gnocchis. Server ensemble.

So that’s going to wrap this up with this special food aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!