Bonjour à tous, c’est moi, Daniela , Bienvenue dans my recette site. Aujourd’hui, je vais vous montrer comment de préparer un spécial , cheese-cake végétal aux myrtilles. Un de mes favoris . Cette fois, Je vais en faire un petit peu unique. Ce va sentir et sembler délicieux.
Cheese-cake végétal aux myrtilles est l’un des repas dans le monde les plus populaires des actuels tendances. C’est apprécié par des millions tous les jours. C’est facile , c’est rapide , ça a un goût délicieux . Cheese-cake végétal aux myrtilles est quelque chose quel j’ai aimé toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux .
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons d’abord préparer quelques composants.Vous pouvez cuisiner cheese-cake végétal aux myrtilles en utilisant 23 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner cela .
Les ingrédients nécessaires pour faire Cheese-cake végétal aux myrtilles:
- Take Pour la croûte
- Make ready 100 g noix de coco râpée
- Get 100 g d'amandes entières
- Prepare 100 g dattes
- Make ready 2 CAS d'huile de coco
- Get 1 pincée de sel
- Take Pour la crème
- Get 150 g noix de cajou
- Prepare 200 g myrtilles sauvages (fraîches ou décongelées)
- Take 20 cl lait de coco
- Prepare 5 cl jus de citron
- Take 85 g d'huile de coco (désodorisée ou non)
- Prepare 80 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Take 6 CAS de noix de coco râpée
- Make ready 2 g d'agar agar
- Make ready Pour le coulis
- Prepare 200 g myrtilles sauvages
- Make ready 1 CAS de jus de citron
- Get 40 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Make ready 1 g d'agar-agar
- Make ready Pour la décoration
- Get des myrtilles
- Take des graines de courges
Étapes pour faire Cheese-cake végétal aux myrtilles:
- Au préalable, mettez à tremper dans l'eau, de manière séparée, les noix de cajou, les amandes et les dattes. Egoutez-les. Mixez tous les ingrédients de la croûte (amandes, noix de coco, dattes et sel), dans un robot ou un blender puissant. Vous obtenez une sorte de pâte d'amande. Etalez cette pâte au fond d'un moule décerclable ou un cercle à patisserie d'environ 22 cm. Lissez avec le dos d'une cuillère à soupe.
- Préparez la crème, en mixant finement tous les ingrédients de la crème : noix de cajou, myrtilles, huile de coco fondue, sucre et noix de coco en poudre. Dans une casserole, versez les 2 grammes d'agar-agar et versez dessus, 5 cl d'eau. Mélangez et faites rapidement bouillir. Ajoutez l'agar-agar chaud dans le mixeur avec la crème à la myrtille, et mixez de nouveau, pour bien mélangez. Etalez la crème et lissez bien. Mettez au congélateur 1 heure environ.
- Préparez le coulis de myrtille. Mettez les myrtilles dans une casserole avec le sucre et le citron, ajoutez l'agar-agar, mélangez. Faites bouillir 2 à 3 minutes. Versez le coulis sur la crème déjà bien refroidie. Faites pendre au réfrigérateur ou un peu au congélateur. Démoulez et décorez votre cheese-cake végétal aux myrtilles, au gré de votre imagination, ic comme avec des myrtilles et des graines de courge.
Donc ça va envelopper ça avec cette nourriture spéciale cheese-cake végétal aux myrtilles recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour lecture. je suis sûr vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille , collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
