Salut tout le monde , c’est Drew, bienvenue dans notre recette site. Aujourd’hui, je vais vous montrer comment de préparer un plat distinctif, steak de lentilles corail pour burger végétarien. Un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien , je ‘vais en faire un peu unique. Ce va sentir et sembler délicieux.
Steak de lentilles corail pour burger végétarien est l’un des aliments dans le monde les plus appréciés des actuels tendances. C’est apprécié par des millions tous les jours. C’est facile , c’est rapide, ça a un goût délicieux . Steak de lentilles corail pour burger végétarien est quelque chose ce j’ai aimé toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques.
Rincer les lentilles corail jusqu'à ce que l'eau soit claire. Mettez les à cuire avec deux grands verres d'eau dans une casserole (ne mettez pas de sel, cela durcit les lentilles et les empêche de s'ouvrir). Recette de steak de lentilles corail facile à réaliser et inratable pour tous vos burgers végétariens ou bien en simple accompagnement de légumes.
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devoir préparer quelques composants. Vous pouvez avoir steak de lentilles corail pour burger végétarien en utilisant 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment pouvez réaliser cela .
Les ingrédients nécessaires pour faire Steak de lentilles corail pour burger végétarien:
- Préparer 250 g lentilles corail
- Prendre 1 cube de bouillon de légumes
- Prendre 1 petite gousse d’ail
- Préparer 1 c à c de cumin en poudre
- Obtenir 1/2 c à c de coriandre en poudre
- Prendre 2 c à s de chapelure
- Préparer 3 c à s de farine
Burger végétarien au steak de lentilles. Un burger végétarien avec un steak de lentilles !. La recette par Elise dit à table. Pour deux burgers végétariens et steaks de lentilles.
Étapes pour faire Steak de lentilles corail pour burger végétarien:
- Faites cuire les lentilles corail dans 3 fois leur volume d’eau, avec le bouillon cube et l’ail haché pendant 15mn. Puis mettre dans une passoire fine (ou un tamis) et laissez s’égoutter
- Versez dans un récipient et ajoutez tous les autres ingrédients, mélangez. Moi je n’ai pas salé car le bouillon l’est déjà et la sauce du burger ainsi que les aubergines le sont aussi. Si le résultat est trop liquide ajoutez de la farine et/ou de la chapelure
- Filmez au contact et laissez au frais pour que ça raffermisse un peu et que ce soit plus facile de faire les steak
- Façonnez vos steak et disposez les sur une plaque recouverte de papier cuisson, enfournez sous le grill du four jusqu’à ce qu’ils aient grillés puis retournez-les et remettez sous le grill
Pour les pains burgers, rendez vous sur ma recette de pain burger maison ici. Préparation des steaks de lentilles : Mixez les lentilles (bien égouttées), les noix de cajou, la betterave, la sauce soja, la moutarde, sel, paprika Pour une recette de burger végétarien plus colorée, vous pouvez confectionner des galettes à base de lentilles corail. Vous pouvez agrémenter cet hamburger selon vos envies avec, par exemple, des tomates, des cornichons ou encore des lamelles de carottes. Versez un peu d'huile d'olive dans la poêle et faites chauffer. Montez les burgers : coupez les pains en deux et tartinez-les de coulis de tomates.
Donc qui va emballer it pour cette nourriture spéciale steak de lentilles corail pour burger végétarien recette. Merci beaucoup pour votre temps . je suis confiant vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison. N’oubliez pas de mettre en favori cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille , collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
