Hello everybody, it is John, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, lasagnes aux aubergines. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Dans un plat à gratin, couvrir le fond de quelques cuillerées de sauce. Recouvrir de feuilles de lasagnes (sans les faire se chevaucher) puis placer les tranches d'aubergines parallèles. Saler, poivrer, parsemer de parmesan et d'une petite poignée de Comté. Placer à nouveau feuilles de lasagne, sauce, aubergines, Comté, Parmesan.
Lasagnes aux aubergines is one of the most popular of current trending foods on earth. It’s appreciated by millions daily. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. Lasagnes aux aubergines is something that I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have lasagnes aux aubergines using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Lasagnes aux aubergines:
- Get 12 feuilles à lasagne
- Get 4 aubergines
- Make ready Sauce tomate
- Get 1 oignon
- Prepare 1 gousse d'ail
- Make ready Origan
- Take Paprika
- Prepare Sel
- Make ready Poivre
- Make ready Gruyère
- Get Parmesan
- Take Béchamel
- Make ready 50 g beurre
- Get 50 g farine
- Get 1/2 litre lait
- Prepare Muscade
Ajoutez des feuilles de lasagnes, sans les faire se chevaucher puis disposez les tranches d'aubergines parallèles. Salez, poivrez, saupoudrez de parmesan râpé. Recouvrez de feuilles de lasagne, de sauce, d'aubergines et de parmesan. Ingrédients : lasagnes sèches,mozzarella,tomate,ail,aubergine grillées,oignon,basilic,romarin,poivre,sel,huile d'olive.
Steps to make Lasagnes aux aubergines:
- Faire revenir l'oignon jusqu'à qu'il dore puis rajouter la gousse d'ail écrasée.
- Lavez et coupez vos aubergines en petits dés. Ajoutez les aux oignons caramelisés. Les faire revenir 15 minutes.
- Ajouter de la sauce tomate. Rajoutez vos épices. Sel et poivre. Faire mijoter 15 minutes.
- Préparer votre béchamel en faisant fondre le beurre puis ajouter la farine en fouettant vivement et ajouter le lait et laissez épaissir en mélangeant sans arrêt. Sel et poivre et raper de la muscade.
- Mettre de la béchamel au fond du plat puis alterner feuille de lasagne sauce tomate. Ajouter de la béchamel. Un peu de gruyère. Puis refaites une couche identique. Et la dernière couche aura de la béchamel et du parmesan.
- Faites cuire 35 minutes à 180 degrés.
Recouvrez de feuilles de lasagne, de sauce, d'aubergines et de parmesan. Ingrédients : lasagnes sèches,mozzarella,tomate,ail,aubergine grillées,oignon,basilic,romarin,poivre,sel,huile d'olive. Lavez les aubergines et coupez-les en fines lamelles. Préparer la sauce tomate : dans une cuillère à soupe d'huile d'olive faire revenir l'oignon, ajouter les tomates pelées, du sel, du. Terminez en saupoudrant la lasagne de parmesan, d'origan et de basilic séchés.
So that is going to wrap this up with this exceptional food lasagnes aux aubergines recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
