Salut tout le monde , j’espère vous passez une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen de préparer un plat , velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage. C’est un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, Je Je vais en faire un peu savoureux . Ce va sentir et sembler délicieux.
Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage est l’un des aliments dans le monde les plus appréciés des actuels tendances. C’est apprécié par des millions chaque jour . C’est simple, c’est rapide, ça a un goût délicieux . Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques. Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage est quelque chose qui j’ai aimé ma vie toute .
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devoir préparer quelques composants.Vous pouvez avoir velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage en utilisant 15 ingrédients et 3 pas. Voici comment pouvez réaliser ça.
Les ingrédients nécessaires pour faire Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage:
- Take 250 g pois cassés bio
- Prepare 2 carottes
- Prepare 2-3 gousses d'ail
- Take 1 oignon
- Prepare 1 cuil. à soupe de sucre
- Make ready 150 g jambon sec de pays coupé en mourceaux
- Get Du beurre
- Get De l'huile d'olive
- Take 1,5 l bouillon de légumes
- Take Du thym
- Take 1 feuille de laurier
- Take 2-3 cuil. à soupe de marjolaine en poudre
- Make ready Sel et poivre
- Make ready Des croûtons à l'ail
- Get Du fromage râpé
Étapes pour faire Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage:
- Couper grossièrement l'oignon, écraser l'ail. Éplucher et couper les carottes en rondelles, faire revenir et colorer les oignons et le jambon de pays dans le beurre et l'huile d'olive, ajoutez ensuite les carottes, la feuille de laurier et l'ail. Laisser dorer quelques minutes.
- Rincez soigneusement les pois cassés dans une passoire sur le robinet d'eau froide et les ajoutez ainsi que le sucre dans la casserole. Ajoutez un litre et demi de bouillon de légumes et portez à ébullition couvrir et laissez cuire à feu doux pendant environ une heure. En milieu de cuisson ajoutez la marjolaine en poudre.
- Mixer la soupe et ajoutez un morceau de beurre. versez dans des bols déposez les croûtons à l'ail à la surface puis saupoudrez de fromage râpé laissez gratiner sous le grill du four pendant quelques instants et servir bien chaud.
Donc c’est va envelopper ça avec cette nourriture spéciale velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour votre temps . Je confiant vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
