Bonjour à tous, c’est Louise , Bienvenue dans our recette page. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen de faire un spécial , tarte aux courgettes et saumon fumé. Un de mes favoris . Cette fois, Je Je vais en faire un peu unique. Ce sera vraiment délicieux.
Dans un saladier, mélanger oeufs, crème, aneth, sel, poivre, puis ajouter le saumon et les courgettes bien égouttées. Si c'est dans vos goûts, ajouter du fromage râpé pour faire gratiner la tarte. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail.
Tarte aux Courgettes et Saumon fumé est l’un des aliments dans le monde les plus appréciés des actuels tendances. C’est apprécié par des millions chaque jour . C’est simple, c’est rapide, ça a un goût délicieux. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques. Tarte aux Courgettes et Saumon fumé est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière.
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons d’abord préparer quelques composants.Vous pouvez avoir tarte aux courgettes et saumon fumé en utilisant 16 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tarte aux Courgettes et Saumon fumé:
- Get Ingrédient pour la pâte brisée :
- Make ready 220 g farine semi-complète ou autre
- Get 1 œuf
- Get 100 g fromage blanc 0%
- Prepare 1 c. à café sel
- Get 1 c. à café Curcuma
- Make ready 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Make ready 5 feuilles de Basilic frais
- Prepare Ingrédients pour la garniture :
- Take 2 Courgettes
- Prepare 400 g Saumon fumé
- Make ready 15 cl crème liquide
- Prepare 2 œufs
- Prepare 1 poignée de fromage râpé (optionnel)
- Prepare Herbes aromatiques de votre choix ici Aneth
- Prepare Sel et Poivre Moulin
Parsemer la tarte de gruyère râpé. Râpez les courgettes et faites-les revenir à la poêle jusqu'à ce qu'elles aient rendu toute leur eau. Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte. Battez les oeufs et la crème fraîche, poivrez, attention au sel : le saumon est déjà très salé.
Étapes pour faire Tarte aux Courgettes et Saumon fumé:
- Pour la pâte brisée : Mélangez tous les ingrédients sauf le Basilic dans votre robot pâtissier avec le pétrin et pétrir - pendant 5 mn. Ajoutez le Basilic ciselé et pétrir 1 mn. Filmez et laissez reposer minimum 40 mn au frais.
- Préchauffez le four à 200 ° C.
- Farinez le plan de travail et étalez la pâte suivant la forme souhaitée. Foncez le moule avec la pâte et piquez-la avec une fourchette. Réservez au frais. - Lavez et coupez les extrémités des courgettes. A l'aide d'une mandoline coupez les courgettes en fines lamelles dans le sens de la longueur. Coupez le saumon fumé en lanières. Déposez une lanière de Saumon sur une lamelle de courgette et roulez. Déposez sur le fond de tarte et ainsi de suite jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Battez les œufs avec la crème. Ajoutez les herbes aromatiques, salez et poivrez à votre convenance puis mélangez. - Versez la préparation à l'aide d'une louche sur toute la tarte. Ajoutez le fromage râpé. - Enfournez pour 35 à 45 mn selon les fours et la coloration souhaitée. - - Bonne dégustation !
Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte. Battez les oeufs et la crème fraîche, poivrez, attention au sel : le saumon est déjà très salé. Mélanger le fromage blanc avec la crème liquide et y ajouter la ciboulette. Couper la mozzarella en fines lamelles et la répartir sur le dessus. Sortez le fond de tarte du congélateur et garnissez-le des dés de saumon, parsemez de basilic ciselé puis recouvrez avec les courgettes et versez l'appareil à quiche.
Donc c’est va envelopper ça pour cette nourriture exceptionnelle tarte aux courgettes et saumon fumé recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour lecture. je suis sûr vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de mettre en favori cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
