Salut tout le monde , c’est Pauline , Bienvenue dans our recette page. Aujourd’hui, nous allons de faire un spécial , tarte fine aux courgettes. C’est un de mes favoris . Cette fois, Je Je vais en faire un peu unique. Ce sera vraiment délicieux.
Lavez les courgettes, ôtez les extrémités. Taillez en lamelles fines à la mandoline. Réservez dans un saladier, assaisonnez de sel, d'huile d'olive et de feuilles de basilic. Réservez dans un saladier, assaisonnez de sel, d'huile d'olive et de feuilles de basilic.
Tarte fine aux courgettes est l’un des repas dans le monde les plus appréciés des actuels tendances. C’est facile , c’est rapide, il a un goût délicieux . C’est apprécié par des millions tous les jours. Tarte fine aux courgettes est quelque chose qui j’ai aimé toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques.
Pour commencer avec cette particulière, nous devons d’abord préparer quelques composants.Vous pouvez cuisiner tarte fine aux courgettes en utilisant 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment pouvez réaliser cela .
Les ingrédients nécessaires pour faire Tarte fine aux courgettes:
- Take 1 pâte feuilletée
- Take 2 petites courgettes
- Get 2 cuillères à soupe moutarde
- Get 2 à 3 cuillères à soupe de fromage à tartiner aux herbes
- Make ready Parmesan
- Make ready Huile d'olive
- Get Sel
- Make ready Pignons de pin (facultatif)
Ce déguste aussi bien chaud que froid ! Recette pratique car pas besoins de moule à tarte ; la plaque du four suffit ! Déroulez la pâte bien à plat sur la plaque de votre four en laissant le papier cuisson dessous. Étalez de la moutarde suffisamment pour recouvrir toute la pâte.Étaler. Découper les courgettes à la mandoline, ou faire des tranche très fines au couteau.
Instructions pour faire Tarte fine aux courgettes:
- Préchauffer le four à 200°.
- Lavez les courgettes et coupez les en rondelles assez fines et si possible à la mandoline, ou bien toutes de la même épaisseur. Réservez.
- Déroulez votre pâte sur une grande plaque de cuisson en laissant le papier dessous. Étalez la moutarde puis le fromage frais par dessus. Déposez ensuite les rondelles de courgettes en rosage (inversez le sens à chaque tour. N'hésitez pas à bien faire se chevaucher les rosaces). Versez ensuite un filet d'huile ou badigeonnez chaque rondelle avec un pinceau. Saupoudrez de parmesan et de quelques pignons. Salez un peu. Enfournez pour 15 à 20 mn où jusqu'à ce que le dessus soit un peu grillé.
- Essayez de serrer un peu plus les courgettes car elles vont réduire à la cuisson. Pour la même raison faites bien aussi se chevaucher les rosaces. Vous pouvez remplacez le fromage à tartiner par du yaourt épais (yaourt Grec). N'hésitez pas à ajouter des herbes aromatiques comme la menthe.
Déroulez la pâte bien à plat sur la plaque de votre four en laissant le papier cuisson dessous. Étalez de la moutarde suffisamment pour recouvrir toute la pâte.Étaler. Découper les courgettes à la mandoline, ou faire des tranche très fines au couteau. Dérouler la pâte feuilletée et y déposer les courgettes en rond en les superposant. Émietter la feta sur la tarte (pour la quantité c'est selon les goûts). Cette tarte est un bon moyen d'utiliser les courgettes lorsque la nature est généreuse. Préférez les petites qui sont plus tendres et moins filandreuses.
Donc c’est va envelopper ça pour cette nourriture spéciale tarte fine aux courgettes recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour lecture. Je sûr que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
