Salut tout le monde , j’espère vous en train de passer une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen de préparer un plat spécial , aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta. Un de mes favoris . Cette fois, je vais en faire un peu unique. Ce va sentir et sembler délicieux.
AUBERGINES à la Féta et Parmesan. C'est un plat simple et complet : ces aubergines gratinées peuvent être servies en plat unique avec une bonne salade verte…une façon d'apprécier cet excellent légume en période estivale. Ces aubergines farcies peuvent aussi accompagner une viande blanche.
Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta est l’un des aliments sur terre les plus populaires des actuels tendances. C’est apprécié par des millions chaque jour . C’est simple, c’est rapide , ça a un goût délicieux . Ils sont gentils et ils ont l’air fantastiques. Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière.
Pour commencer avec cette particulière, nous devoir d’abord préparer quelques ingrédients . Vous pouvez avoir aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta en utilisant 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Les ingrédients nécessaires pour faire Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta:
- Prendre 1 aubergine blanches
- Prendre 200 gr feta
- Préparer 1 gousse d’ail
- Prendre 1/4 d’oignon rouge
- Obtenir 2 c a soupe de citron
- Préparer Coriandre, sel poivre
- Préparer 1 paquet de gnocchis
Je découpe la feta en petits cubes. Dans un saladier, je mélange l'aubergine, l'oignon, l'ail, la feta, le thym effeuillé et un filet d'huile d'olive. Couper la chair en petits morceaux, puis la mélanger avec la feta écrasée, la purée d'ail et les petits morceaux d'oignon. Assaisonner avec sel poivre et basilic.
Étapes pour faire Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta:
- Couper l'aubergine en deux dans sa longueur. Entailler la chair profondément en faisant des croisillons, mais sans toucher la peau.
- Retirer grossièrement quelques dès de chair pour évider un peu l'aubergine et les déposer dans un bol. Les mixer avec la feta, l'ail, l'oignon émincé, la coriandre hachée et le citron
- Préchauffer le four à 190°C. Déposer chaque moitié d'aubergine dans une grande feuille d'aluminium. Saler et poivrer les aubergines avant de les garnir de la farce à la feta.
- Fermer les feuilles d'alu en papillote, enfourner et laisser cuire une bien 40 min. L'aubergine doit être fondante.
- Pendant ce temps là cuire les gnocchis à la poêle et ajouter de la feta 5 minutes qu’elle puisse fondre sur les gnocchis. Server ensemble.
Dans un bol, mélangez à la fourchette la féta avec la crème fraîche épaisse, le jus de citron, l'huile d'olive, du sel et du poivre. Farcissez à la petite cuillère vos piquillos avec cette préparation. Traditionnellement, les paupiettes sont des tranches de viande recouvertes de farce puis roulées avant cuisson. Dans cette recette, ce sont la mozzarella et le jambon qui endossent le rôle de "farceur" et l'aubergine qui les roulent ! Ingrédients: courgette rondes,aubergine,courgette,feta,menthe,jus de citron vert (lime).
Donc qui va emballer it pour cette nourriture spéciale aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta recette. Merci beaucoup pour votre temps . Je confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison. N’oubliez pas de mettre en favori cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
