Hello everybody, it is Louise, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, velouté courgettes, pois cassés, amande, thym. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They’re nice and they look wonderful. Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym is something that I have loved my entire life.
Ajouter les courgettes en petits morceaux. Saler, poivrer, ajouter un peu de thym. Laisser revenir quelques minutes, puis mouiller à hauteur. Ajouter la purée d'amande, le jus de citron et mixer.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have velouté courgettes, pois cassés, amande, thym using 7 ingredients and 1 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym:
- Get environ 700 g de courgettes
- Take 2 belles gousses d'ail
- Prepare 1 peu d'huile d'olive
- Get sel, poivre, thym séché
- Prepare environ 150 g de pois cassés crus, trempés puis cuits environ 45 m ou environ 300 g de pois cassés déjà cuits
- Make ready 1 belle cuillère à soupe de purée d'amande blanche
- Get 1 filet de jus de citron
Intensifier la fabrication Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym: Dans une casserole, faire revenir l'ail émincé dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les courgettes en petits morceaux. Saler, poivrer, ajouter un peu de thym. Laisser revenir quelques minutes, puis mouiller à hauteur.
Steps to make Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym:
- Dans une casserole, faire revenir l'ail émincé dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les courgettes en petits morceaux. Saler, poivrer, ajouter un peu de thym. Laisser revenir quelques minutes, puis mouiller à hauteur. - Laisser cuire à feu moyen, à couvert, durant 15 minutes. - Ajouter les pois cassés et laisser cuire encore 5 minutes. - Ajouter la purée d'amande, le jus de citron et mixer. - Goûter pour ajuster à votre goût la dose de sel et de poivre. - Servir chaud et se régaler !
Saler, poivrer, ajouter un peu de thym. Laisser revenir quelques minutes, puis mouiller à hauteur. Laver les courgettes et les couper en dés sans les éplucher. Faire suer les échalotes dans un filet d'huile d'olive. Ajouter les courgettes et les laisser revenir pendant quelques minutes.
So that is going to wrap this up with this special food velouté courgettes, pois cassés, amande, thym recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
