Hello everybody, it’s me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, bissara : purée de pois cassé au cumin & à l'huile d'olive. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Avec la célèbre soupe nationale "Harira" la Bissara est un plat réputé pour sa forte consommation en Hiver car elle est non seulement bénéfique pour la santé, très économique et réchauuuffffe les frileux/ses lol. Mixer au mixeur plongeur Servir aussitôt en arrosant d'huile d'olive et en saupoudrant de paprika et de cumin. Les pois cassés vont fondre petit à petit. La bissara est très agréablement parfumée au cumin ( une épice que j'apprécie beaucoup ) et d'huile d'olives.
Bissara : Purée de Pois Cassé au Cumin & à l'Huile d'Olive is one of the most popular of current trending foods on earth. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They are nice and they look wonderful. Bissara : Purée de Pois Cassé au Cumin & à l'Huile d'Olive is something which I’ve loved my entire life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have bissara : purée de pois cassé au cumin & à l'huile d'olive using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Bissara : Purée de Pois Cassé au Cumin & à l'Huile d'Olive:
- Take 200 gr de pois casses
- Make ready 200 gr de feves seches
- Get Eau
- Take Huile d'olive
- Prepare Cumin
- Take Sel
- Prepare Ail
Laver les pois cassés et les plonger dans l'eau bouillante. C'est une purée qui se prépare avec des pois cassés ou des fèves sèches. Je vous donne la recette de la bissara aux pois cassés. Une purée de fèves séchées semblable à celle de pois cassés que je vous ai déjà proposée.
Steps to make Bissara : Purée de Pois Cassé au Cumin & à l'Huile d'Olive:
- Rincer les feves seches et les pois casses
- Cuire les feves et les pois dans une casserole avec l'ail et de l'eau salee(1 cm en plus des feves et pois)…a feu doux pendant 1h30 a 2h en rajoutant de leau si necessaire.
- A la fin de la cuisson,mixer la preparation.
- Servir avec de l'huile d'olive et du cumin
- Se deguste traditionnellement avec du pain complet et du the a la menthe.
Je vous donne la recette de la bissara aux pois cassés. Une purée de fèves séchées semblable à celle de pois cassés que je vous ai déjà proposée. Je vous présente l'une des meilleures recettes marocaines, recette Bissara Purée de Pois Cassé. Préparation : Faites cuire les petits pois secs dans de l'eau bouillante… Quand les petits pois secs sont cuites ajouter de l'ail, sel et Poivre, laisser encore mijoter …. et avant d'éteindre le feu de cuisson ajouter le cumin. Comment préparer la purée de pois cassé ?
So that is going to wrap this up with this exceptional food bissara : purée de pois cassé au cumin & à l'huile d'olive recipe. Thanks so much for reading. I am sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
