Salut tout le monde , c’est Louise , bienvenue dans ma recette site. Aujourd’hui, je vais vous montrer comment de préparer un plat spécial , ratatouille au four….fondante !. Un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, je ‘vais en faire un peu unique. Ce sera vraiment délicieux.
Ratatouille au four….fondante ! est l’un des aliments sur terre les plus favoris des actuels tendances. C’est facile , c’est rapide , ça a un goût délicieux. C’est apprécié par des millions chaque jour . Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux . Ratatouille au four….fondante ! est quelque chose qui j’ai aimé ma vie toute .
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devoir d’abord préparer quelques ingrédients . Vous pouvez avoir ratatouille au four….fondante ! en utilisant 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Les ingrédients nécessaires pour faire Ratatouille au four….fondante !:
- Préparer 2 aubergines
- Prendre 2 poivrons
- Préparer plusieurs courgettes jaunes et vertes
- Obtenir 2 tomates
- Préparer oignon
- Préparer ail
- Obtenir herbes deprovence
- Prendre sel
- Prendre poivre
- Prendre huile d olives
Instructions pour faire Ratatouille au four….fondante !:
- Preparation classique d une ratatouille, moi je garde en grande partie la peau des légumes, achetés à la ruche Lyon 7 Jean Macé,agriculture raisonnée, plus de saveur, plus de couleurs;;; petite parenthèse, les courgettes jaunes ont plus de gout !!!!…je coupe les légumes en tronçons, je nappe mon plat à grattin d huile d olives, je dépose tous mes légumes, tous les ingrédients, épices et autres…..je nappe de nouveau d huile d olives, et j enfourne, sachant que la première partie de la cuisson
- Est faite à four chaud, 1/4 d heure, et ensuite chaleur plus modérée, un grand moment, du coup les légumes seront en "compotée", une merveille….je préfère largement à la méthode classique "cocotte"'…..Retourner les légume de temps en temps…plus les légumes sont colorés plus c est joli, rouge, vert jaune, c est la fête !!!
- Vous pouvez accompagner de riz, de pommes de terre, et très bien aussi avec un poisson au four !
Donc c’est va emballer it pour cette nourriture exceptionnelle ratatouille au four….fondante ! recette. Merci beaucoup pour votre temps . Je sûr que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison. N’oubliez pas de mettre en favori cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille , amis et collègue . Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
