Salade de pastèque vinaigrette à la framboise
Salade de pastèque vinaigrette à la framboise

Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, salade de pastèque vinaigrette à la framboise. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.

Salade de pastèque vinaigrette à la framboise is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. Salade de pastèque vinaigrette à la framboise is something that I have loved my whole life.

Préparer la vinaigrette: Écraser les framboises qui vous reste à la fourchette, pour en faire une purée. Dans un bol mettre le vinaigre de vin, la moutarde, un filet de jus de citron avec une cuillère de purée de framboise. Mélanger rapidement et continuer tout en versant l'huile d'olive en filet. Incorporer au fur et à mesure la framboise écrasée tout en ajoutant l'huile, vous obtiendrez ainsi une sauce épaisse et onctueuse.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have salade de pastèque vinaigrette à la framboise using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Salade de pastèque vinaigrette à la framboise:
  1. Get 1 / 4 de pastèque (moyenne)
  2. Take 1/2 concombre
  3. Prepare 1 boule de 125 g de mozzarella
  4. Get 200 g framboises
  5. Take 2 c à s de vinaigre de vin
  6. Make ready 1 c à c de moutarde
  7. Make ready 1 filet de jus de citron
  8. Get huile d'olive
  9. Take sel et poivre

Tous les ingrédients de cette salade joue bien avec l'autre. La salinité de la feta est supposé ressembler à mettre de sel sur la pastèque. Pour la vinaigrette, écrasez les framboises et ajoutez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, l'eau et assaisonnez. Préparez et assaisonnez un peu à l'avance (réservez au frais).

Steps to make Salade de pastèque vinaigrette à la framboise:
  1. Couper la pastèque en tranches épaisses, enlever la peau et couper en gros cubes. - Laver, éplucher le concombre et le couper en deux, puis chaque moitié en deux. Enfin faire des morceaux.
  2. Égoutter la mozzarella et de même la couper en morceau mais plus petit. - Laver les framboises.
  3. Dans un saladier mettre la pastèque, le concombre, la mozzarella et la moitié des framboises. Mélanger et réserver au frais.
  4. Préparer la vinaigrette: - Écraser les framboises qui vous reste à la fourchette, pour en faire une purée. - Dans un bol mettre le vinaigre de vin, la moutarde, un filet de jus de citron avec une cuillère de purée de framboise. Mélanger rapidement et continuer tout en versant l'huile d'olive en filet. Incorporer au fur et à mesure la framboise écrasée tout en ajoutant l'huile, vous obtiendrez ainsi une sauce épaisse et onctueuse.
  5. Saler, poivrer et goûter.
  6. NB: L'avantage ici c'est que vous pouvez tout préparer en avance. Les framboises que vous mettrez dans la salade par contre, les laver et les mettre au dernier moment. Elles sont fragiles et une fois lavés se dégradent rapidement.
  7. Si votre vinaigrette est trop liquide, que vous avez mis trop d'huile ect… Il vous faut laisser le bol au frais 5 à 10 minutes, puis fouetter énergiquement. Elle va épaissir. En dernier recours le batteur électrique est une solution radicalement efficace. Je sais on ne chasse pas une souris avec un bazooka, mais bon on fait comme on peut. 😂

Pour la vinaigrette, écrasez les framboises et ajoutez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, l'eau et assaisonnez. Préparez et assaisonnez un peu à l'avance (réservez au frais). Les tomates vont rendre du jus et la salade n'en. La sweet vinaigrette : Mélanger le sucre avec le vinaigre à la pulpe de framboises. Disposez les cubes dans des bols ou assiettes.

So that is going to wrap it up with this exceptional food salade de pastèque vinaigrette à la framboise recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!