Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, salade de quinoa, aubergines et feta. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Une belle salade estivale et végétarienne, associant quinoa, aubergines, feta et basilic. L'été se poursuit tranquillement et il est encore temps de se régaler de délicieuses salades, comme cette salade de quinoa aux aubergines et à la feta. Entre le quinoa et les courgettes, cette salade de quinoa nécessite d'être préparée à l'avance pour permettre aux différentes préparation de refroidir. Je me suis donc lancée dans cette très simple salade de quinoa aux aubergines et à la feta, repérée sur Cuisine AZ.
Salade de quinoa, aubergines et feta is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. They’re nice and they look fantastic. Salade de quinoa, aubergines et feta is something that I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have salade de quinoa, aubergines et feta using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Salade de quinoa, aubergines et feta:
- Prepare 1 sachet de quinoa
- Prepare 5 aubergines moyennes
- Prepare 1 oignon
- Make ready 1 gousse d'ail
- Get De la feta
Les faire griller dans une poêle huilée ou sur une plancha (après les avoir badigeonnés d'huile) jusqu'à ce qu'ils soient fermes (en les retournant régulièrement sur toutes les faces. Coupez la feta en petits dés et réservez. Coupez la feta en petits dés et réservez. Faire cuire le quinoa lavé comme indiqué sur le paquet.
Steps to make Salade de quinoa, aubergines et feta:
- Couper les aubergines en petits cubes, émincer l'oignon et écraser l'ail
- Mettre les légumes dans un faitout avec un peu d'huile d'olive, sel et poivre. Cuire jusqu'à ce que les légumes soient fondants puis laisser refroidir.
- Cuire le quinoa comme indiqué sur votre paquet puis laisser refroidir. Couper la feta en petits cubes et en garder un peu pour le dessus. Une fois que le tout a refroidi, mélanger tous les ingrédients. Puis ajouter sur le dessus quelques morceaux de feta et du persil. C'est prêt !
Coupez la feta en petits dés et réservez. Faire cuire le quinoa lavé comme indiqué sur le paquet. Une fois qu'il est cuit, le rincer à l'eau froide pour qu'il refroidisse. Couper en petits cubes la tomate et l'avocat que vous prendrez soin d'asperger de citron. Mélanger le tout et y ajouter les cubes de feta.
So that’s going to wrap it up for this special food salade de quinoa, aubergines et feta recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
