Bonjour tout le monde, j’espère vous passez une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, nous allons de préparer un distinctif, soupe froide de concombre et menthe. Un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien , Je Je vais en faire un petit peu savoureux . Ce va sentir et sembler délicieux.
Soupe froide de concombre et menthe est l’un des aliments sur terre les plus appréciés des récents tendances. C’est facile , c’est rapide , il a un goût délicieux. C’est apprécié par des millions chaque jour . Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques. Soupe froide de concombre et menthe est quelque chose quel j’ai aimé ma vie entière.
Rincez le concombre et réservez quelques fines rondelles pour la décoration. Pelez le reste, éliminez les graines et coupez-les en dés. Mixez les dés de concombre avec la menthe, le sel, le poivre et le piment d'Espelette. Ajoutez le fromage blanc et mixez à nouveau.
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons préparer quelques ingrédients .Vous pouvez avoir soupe froide de concombre et menthe en utilisant 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner cela .
Les ingrédients nécessaires pour faire Soupe froide de concombre et menthe:
- Get 2 concombres
- Get 20 feuilles de menthe
- Take 35 g deau
- Take 1 cube de bouillon de légumes
- Get 2 echalotes
- Prepare 1 yaourt à la grecque…coco pour moi
- Prepare 15 g d'huile dolive
Ajoutez le tout au concombre râpé. Assaisonnez le concombre avec le jus de citron, l'huile d. Ajoutez le fromage blanc et mixez. Préparer une soupe froide concombre menthe est exactement la même chose que de faire une soupe chaude.
Étapes pour faire Soupe froide de concombre et menthe:
- Mixer les echalotes. Réserver dans une casserole
- Ajouter lhuile d'olive, l'eau, et le cube de bouillon et cuire 5mn à feu moyen
- Dans le mixeur mettre les concombres pelés et sans les "pépins", coupés en cubes.. Ajouter le mélange d'échalotes et mixer jusqu'à obtenir une texture bien lisse.
- Ajouter la menthe et le yaourt et mixer de nouveau.
- Verser dans des ramequins et réserver au frais jusqu'à rafraîchissement total.
Ajoutez le fromage blanc et mixez. Préparer une soupe froide concombre menthe est exactement la même chose que de faire une soupe chaude. Il faut simplement la mettre au frais avant de la servir, ce n'est pas plus compliqué que cela. L'autre jour, une fidèle lectrice m'a demandée quelle était la différence entre une soupe froide et un gaspacho? Et bien, ce dernier est mixé avec des légumes crus et du pain rassis.
Donc c’est va envelopper ça pour cette nourriture spéciale soupe froide de concombre et menthe recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour lecture. Je sûr vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de mettre en favori cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille , collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
