Hello everybody, it is me, Dave, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, tourte aux legumes et viande hachee. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Mélangez la viande hachée, la préparation aux légumes (en ayant préalablement retiré le thym et le laurier) et les oeufs battus dans le saladier. Remettez la viande hachée dans la poêle avec l'oignon. Ebouillantez les tomates pour pouvoir les peler (ou utilisez des tomates en boîte). Coupez les tomates en dés, mettez-les dans la poêle.
Tourte aux legumes et viande hachee is one of the most favored of current trending foods in the world. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. Tourte aux legumes et viande hachee is something that I’ve loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have tourte aux legumes et viande hachee using 11 ingredients and 14 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Tourte aux legumes et viande hachee:
- Take 2 pâtes feuilletées
- Get 600 g steacks hachés
- Make ready 2 tomates
- Get 1 courgette
- Make ready 2 poivrons
- Make ready 1 oignon
- Take 1 cuillère à café sucre en poudre
- Take La moitié d'un pot de sauce tomate
- Prepare 3 oeufs
- Get Huile d'olive
- Take Sel, poivre
Préparation de la recette Tourte aux légumes et viande hachée Étaler la pâte dans un plat à tarte. Tourte à la viande et aux légumes Recette facile, rapide qui est parfaite pour le soir accompagné d'une bonne salade verte. Tourte à la viande et aux légumes. Un plat complet idéal pour le repas du soir.
Instructions to make Tourte aux legumes et viande hachee:
- Préchauffez votre four à 210°C
- Dans une poêle chaude, ajoutez les steacks, et faites les cuires tout en les hachant à l'aide d'une cuillère en bois. Faites les revenir quelques minutes, puis mettez les de côté dans un saladier en prenant soin de ne pas trop laisser de jus.
- Faites revenir dans cette même poêle, les poivrons, la courgette, et l'oignon, que vous avez précédemment coupé en petits morceaux.
- Ajoutez la sauce tomate, le sucre et laissez mijoter jusqu'à ce évaporation quasi-complète du jus. Salez et poivrez selon vos goûts.
- Une fois les légumes cuits, éteignez le feu, et ajoutez la viande haché. Mélangez.
- Dans un saladier, battez les oeufs, puis incorporez-les dans la préparation de légumes et viande haché.
- Étalez une première pâte feuilletée dans un moule à tarte.
- Versez toute la préparation aux légumes et viande haché sur cette même pâte.
- Déroulez la seconde pâte feuilletée, et venez la déposer sur la préparation de façon a tout recouvrir.
- Soudez les deux pâtes feuilletées à laide de vos doigts.
- Faites un trou dans la pâte feuilletée au milieu de la tourte.
- Enfournez pour 30 minutes à 210°C
- A la fin de la cuisson, la pâte doit être bien dorée.
- Servez bien chaud, en coupant des parts comme un gâteau, accompagné d'une salade verte.
Tourte à la viande et aux légumes. Un plat complet idéal pour le repas du soir. La recette par Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu. Verser la crème, faire chauffer le tout en mélangeant, afin d'éliminer l'excédent d'eau amené par les légumes. Rectifier l'assaisonnement et ajouter le persil.
So that is going to wrap it up for this exceptional food tourte aux legumes et viande hachee recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
