Hello everybody, it’s me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, tarte rustique aux courgettes. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Tarte rustique aux courgettes is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. They’re nice and they look wonderful. Tarte rustique aux courgettes is something which I’ve loved my whole life.
Etalez la pâte en forme de cercle et disposez-la sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson. Lavez les courgettes et coupez-les en fines rondelles. Saupoudrez la pâte de poudre d'amandes et répartissez les rondelles de courgettes. Attention à laisser assez d'espace pour replier les bords.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have tarte rustique aux courgettes using 11 ingredients and 13 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Tarte rustique aux courgettes:
- Make ready 250 gr farine
- Prepare 125 gr beurre
- Get 1 œuf
- Prepare 1 c à soupe d’eau
- Make ready 1 gr sel
- Take 1 ou 2 courgettes
- Get 250 gr ricotta
- Take 1/2 citron
- Make ready 1 gousse d’ail
- Get Sel,poivre
- Get 80 gr parmesan
La tarte rustique de courgettes et Fleurs de Courgette est une tarte filante et savoureuse idéale aussi à manger froide comme apéritif d'été. Les tartes rustiques sont généralement les recettes salées que tout le monde aime, polyvalents parce que, vous pouvez les utiliser comme apéritif et elles sont parfaites pour les buffets salés des fêtes. De la version la plus simple, celle avec la pâte feuilletée, à la plus élaborée avec la pâte à pizza, vous pouvez les combiner. Dans la cuve du robot ou dans un saladier, travailler ensemble le beurre et les farines.
Instructions to make Tarte rustique aux courgettes:
- Dans un grand bol mettre la farine et le sel
- Ajouter le beurre et mélanger
- Émietter la pâte jusqu’a qu’elle soit sableuse
- Ajouter l’œuf et l’eau et mélanger
- Fraiser la pâte et filmer la pâte mettre 30 min au frigo
- L’étaler et la mettre dans un plat tarte, préparer la garniture
- Couper les courgettes en fines rondelles les salée et laisser dégorger pendant 30 min
- Mélanger la ricotta, la gousse d’ail et le jus de citron
- Ajouter le parmesan et mélanger
- Préchauffer le four à 180°
- Étaler le mélange ricotta à 3cm du bord de la pâte
- Ajouter les courgettes et rabattre les bords de la pâte
- Saupoudrez de parmesan et enfournez 35 min au four
De la version la plus simple, celle avec la pâte feuilletée, à la plus élaborée avec la pâte à pizza, vous pouvez les combiner. Dans la cuve du robot ou dans un saladier, travailler ensemble le beurre et les farines. Ajouter ensuite l'oeuf et le sel. Pendant ce temps, laver les courgettes et les couper en rondelles. Lavez vos courgettes, éliminez les extrémités puis taillez-les en tranches.
So that is going to wrap this up with this special food tarte rustique aux courgettes recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
