Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, calzone à la courgette. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Calzone à la courgette Vous recherchez la recette calzone à la courgette parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur calzone à la courgette ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer. En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner calzone à la courgette de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse.
Calzone à la courgette is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. Calzone à la courgette is something which I’ve loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook calzone à la courgette using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Calzone à la courgette:
- Make ready Pâte
- Take farine complète
- Get d'huile d'olive
- Take d'eau tiède
- Get pincée de sel
- Prepare Garniture
- Take oignon
- Get courgette
- Make ready Ail
- Prepare Olives
- Prepare brique de sauce tomate
- Take Mozzarella
- Prepare Sel, poivre, origan, herbes
- Prepare pincée de sucre
Dans une poêle avec un peu de graisse, faire revenir l'oignon et la courgette. Débarrasser et laisser refroidir un peu. Enlever la peau du chorizo et le couper en fines rondelles. La calzone est une pizza simplement pliée en deux et scellée.
Instructions to make Calzone à la courgette:
- Commencer par préparer la garniture pour qu'elle refroidisse et ainsi cela évite que la pâte ne se déchire lors du montage. Faire revenir l'oignon, l'ail et la courgette dans un peu d'huile. Ajouter la sauce tomate, les olives et assaisonner. Le sucre sert à casser l'acidité de la tomate.
- Laisser refroidir à l'air libre la garniture et préparer pendant ce temps la pâte. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à former une boule compacte qui ne colle pas aux doigts.
- Diviser la boule en 2 (ou en nombre de calzones souhaitées). Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte et former un cercle. Déposer la pâte sur une plaque de cuisson puis garnir sur une moitié avec la préparation de légumes. Ajouter des morceaux de mozzarella. Rabattre la deuxième moitié de pâte sur le tout et scinder la pâte à l'aide d'une fourchette.
- Enfourner à 200 degrés pendant 15 minutes.
Enlever la peau du chorizo et le couper en fines rondelles. La calzone est une pizza simplement pliée en deux et scellée. Mélangez le tout avec les doigts pour former. Saler, poivrer et parsemer d'herbes de Provence. Et voilà la recette des mini-calzone, je vous souhaite un excellent apéritif ! :) Mini-calzone farcis à la mozzarella, jambon et ricotta.
So that’s going to wrap this up for this special food calzone à la courgette recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
