Hey everyone, it’s Brad, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, tartelettes chèvre et mûre. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Lorsque la pâte à une jolie coloration et que le chèvre est très légèrement gratiné au dessus: c'est prêt! Savourez ces tartelettes fines chèvre frais et mûres sauvages. L'association chèvre frais et mûres donne toute la saveur à ces petites tartes fines feuilletées pour passer de l'été à l'automne en douceur ! Si votre pâte feuilletée est ronde, coupez les bords afin d'avoir une grand carré (laissez la feuille de cuisson en-dessous).
Tartelettes chèvre et mûre is one of the most popular of current trending foods on earth. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They are nice and they look fantastic. Tartelettes chèvre et mûre is something which I’ve loved my whole life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook tartelettes chèvre et mûre using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Tartelettes chèvre et mûre:
- Make ready 1 pâte brisée
- Make ready 150 g mûre
- Get 100 g bûche de chèvre
- Take poivre
Déposer sur votre plaque de four un papier cuisson, puis les fonds de tartelette. Piquer tout le fond avec une fourchette. Pendant ce temps: Laver les mûres et les sécher. Ajoutez un peu de miel sur chacune des mini tartelettes.
Steps to make Tartelettes chèvre et mûre:
- Préchauffer votre four à 200°C position haut bas.
- Étaler votre pâte, puis à l'aide d'un contenant de 10 cm de diamètre emporte-piècer. J'ai utilisé une soupière individuelle (cf photo), laisser un rebord supplémentaire d'1 cm. - Une fois vos 4 cercles de pâte découpés faire un rebord (comme sur la photo de présentation). Pour cela prendre le bord de la pâte entre 2 doigts et faire un pli. Continuer en faisant le tour.
- Déposer sur votre plaque de four un papier cuisson, puis les fonds de tartelette. Piquer tout le fond avec une fourchette. Cuire la pâte à blanc 10 minutes.
- Pendant ce temps: Laver les mûres et les sécher. Couper 8 tranches de bûche de chèvre. - Sortir les tartelettes, ajouter 2 tranches de chèvre et des mûres. - Passer au four 20 minutes.
- Lorsque la pâte à une jolie coloration et que le chèvre est très légèrement gratiné au dessus: c'est prêt! - Servir tiède de préférence.
Pendant ce temps: Laver les mûres et les sécher. Ajoutez un peu de miel sur chacune des mini tartelettes. Mélanger la ricotta, les oeufs, le parmesan, la ciboulette, le sel & poivre dans un grand bol. Ajoutez la farine et malaxez du bout des doigts afin d'obtenir une pâte à crumble. Rincez et essorez les feuilles de basilic, ciselez -les très finement.
So that’s going to wrap this up with this special food tartelettes chèvre et mûre recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
